5月18日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・みそチキンカツ丼 ・青菜と豆腐のすまし汁 ・スタミナきゅうり ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・きゅうり ・こまつな ※今日は揚げたチキンカツにみそだれをかけて いただきました。 子ども達にも大人気で、残りはほとんどなか ったです♪ すまし汁は、マーガレットの型抜きかまぼこ を入れて作りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月17日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・グリンピースごはん ・ししゃもの磯部焼き ・肉じゃが ・キャベツのピリ辛炒め ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ※今日は「グリンピース」のお話です。 グリンピースは、えんどう豆の若い実で、さやから 出して食べます。 さらに若い実が「さやえんどう」で、さやごと食べ ます。 グリンピースは、もともとは野菜ですが、熟すと豆 になる食べ物です。 グリンピースにはたくさんの栄養が含まれています。 おなかの調子をよくする「食物繊維」 からだの調子を整える「ビタミン」がたっぷりです♪ 今日は今しか味わえないおいしいグリンピースを 使って「グリンピースごはん」を作りました(*^_^*) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月16日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月15日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・大豆ピラフ ・じゃがいものポタージュ ・カリカリじゃこサラダ ・牛乳 ※じゃがいものポタージュは、柔らかく煮たたまねぎ じゃがいもをミキサーにかけ、なめらかにし、そこ に温めた牛乳を加えて作ります。 焦げないように調理員さんが、つきっきりで作って くれました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 5月12日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・ビビンバ ・卵とわかめのスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 ![]() ![]() 5月11日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・ひじきごはん ・厚揚げのチーズ田楽 ・根菜汁 ・ごま和え ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ※厚揚げのチーズ田楽は、厚揚げの上にみそだれ・チーズを かけオーブンでこんがり焼きました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月10日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・肉豆腐 ・キャベツのみそ汁 ・野菜のおかか和え ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ・こまつな ※今日は焼き豆腐を使って、肉豆腐を作りました。 給食では、豆腐を一度ボイルしてから加えます。 ボイルすることで、余分な水分が抜け、味がしみやす くなり、また煮崩れしにくくもなります。 豆腐の温度があがっているかきちんと確認もします。 調理員さんが、豆腐を加えるタイミングを考えながら 作ってくれました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月9日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・カレーライス ・だいこんごまサラダ ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・きゅうり ・だいこん ※今日は子ども達が大好きなカレーです。 給食のカレーは、ルウも油・バター・小麦粉から 手作りしています。 また、たまねぎもあめ色になるまでよ〜く炒める ので、おいしさが増します。 今日も調理員さんが朝早くからたまねぎを炒めて おいしいカレーを作ってくれました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月8日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・きな粉揚げパン ・春キャベツのクリーム煮 ・アスパラソテー ・ジョア ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月2日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・赤米ごはん ・さわらの照り焼き ・たけのこのきんぴら ・端午のすまし汁 ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん ※5月5日の「端午の節句」にちなんで、兜の形をした かまぼこが入った「端午のすまし汁」を作りました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月1日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・ししじゅうし ・揚げボールとうずら卵の甘辛煮 ・呉汁 ・浅漬け ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・キャベツ ・きゅうり ※ししじゅうしは、豚肉と昆布を使った沖縄県の 郷土料理です。 「しし」は豚肉、「じゅうしい」は混ぜご飯を あらわす言葉です。 しょうがの風味がきいたさっぱりした混ぜごはん です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4月28日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・鶏の唐揚げ ・筑前煮 ・からし和え ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※今日は子ども達が大好きな唐揚げでした。 喜んでいる子がたくさんいました♪ 唐揚げは、しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた鶏肉に 片栗粉をまぶして、油で揚げます。 粉付けも調理員さんが1枚1枚丁寧に行ってくれました。 給食では、調理する前の下準備もたくさんあります。 毎日決められた時間に給食を出せるようにみんなで協力し 作っていますので、みなさんもいっぱい食べてくださいね! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4月27日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・黒砂糖パン ・八王子ナポリタン ・いかのハーブ焼き ・じゃがいものポタージュ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・たまねぎ ・ピーマン ※今日は、八王子のご当地グルメ「はちナポ」です。 きざみたまねぎがトッピングされているのが特徴です。 八王子産のたまねぎをたっぷり使って作りました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |