☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・豚キムチ炒め
　　　・トマトと卵のスープ
　　　・みかん缶
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・トマト
　　　・にんにく
　　　・白菜キムチ

　　※今日は校長先生の元気応援メニューです！！
　　　校長先生からの元気応援メッセージを紹介します。
　　「豚キムチには、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養
　　　があります。これらの栄養は、夏バテを防いだり、疲れを
　　　取ったり、病気から体を守ったりしてくれます。
　　　また食欲がない時には、ピリ辛の味でご飯が進みます。
　　　トマトと卵のスープに入っているトマトにも、疲れを取った
　　　り、食欲を引き出してくれたりする働きがあります。
　　　１学期最後の給食は夏にぴったりの元気が出るメニューです。
　　　しっかり食べてくださいね♪」
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・なすといんげんの味噌炒め
　　　・えのきたけの佃煮
　　　・にらたま汁
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・なす
　　　・にんにく

　※今日は「夏野菜」のお話です。
　　みなさんは夏野菜というと何を思い浮かべますか？
　　トマト・きゅうり・ピーマン・なす・ゴーヤなど
　　いろいろな野菜がありますね。
　　夏野菜は汗をかいて失ったビタミンやミネラルが
　　とれたり、水分が多いので水分補給にもなります。
　　旬の夏野菜を食べて暑い夏も元気にすごしましょう♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・タンドリーフィッシュ
　　　・ジャーマンポテト
　　　・下中たまねぎのスープ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・キャベツ

　※今日は「下中（しもなか）たまねぎ」のお話です。
　　平成２８年に八王子市と小田原市は姉妹都市になりました。
　　小田原市の下中地区は、昔からたまねぎの名産地でした。
　　こだわりの有機肥料と海の風、暖かい気温により、柔らかく
　　あまいたまねぎが育ちます。
　　今日はあまくておいしい下中たまねぎをスープにしていただ
　　きました♪（画像２）

　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・チャーハン
　　　　・中華みそスープ
　　　　・ごまめナッツ
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・ピーマン
　　　　・にんにく

　　
　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・赤魚の薬味焼き
　　　・五目煮豆
　　　・具だくさんみそ汁
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・じゃがいも
　　　・にんにく

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・麦ごはん
　　　・ししゃものカレー焼き
　　　・じゃがいものそぼろ煮
　　　・キャベツの生姜風味
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・じゃがいも
　　　・キャベツ

　※今日はししゃもにカレー粉で下味をつけてオーブンで
　　焼きました。カレー風味で食欲が増しますね♪
　　

　スパゲティミートソースは、子供たちに人気の
　メニューです。
　みんなよく食べてくれるのでミートソースの日は
　特に残りが少ないです。
　おいしいミートソースを作るポイントは・・・
　たまねぎをよ〜く炒めることです。
　今日は３５キロのたまねぎを使いました！
　たまねぎをよ〜く炒めることで、コクとうまみが
　プラスされます。
　調味料を入れてからは、強火で煮詰めていきます。
　暑い中、調理員さんはずっとつきっきりで作って
　くれました♪
　そのお陰でおいしいミートソースが出来上がりました(^^♪
　
　
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・スパゲティミートソース
　　　・チンゲン菜と豆腐のスープ
　　　・枝豆
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・枝豆
　　　・チンゲン菜
　　　・にんにく

　　※今日は「枝豆」のお話です。
　　　枝豆は野菜ですが、熟して茶色になると「大豆」になり、
　　　豆の仲間になります。
　　　枝豆は、「野菜」と「豆」の両方の栄養素をもっています！
　　　疲れをとったり、お肌をきれいにしてくれるので、暑くて
　　　日差しの強い夏にはピッタリです！
　　　今が旬で一番おいしくて栄養たっぷりの枝豆をいただきました♪
　　　
　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　≪和み献立・沖縄県≫
　　　　・ししじゅうし
　　　　・ゴーヤチャンプルー
　　　　・もずくスープ
　　　　・パイン缶　　　
　　　　・牛乳

　※今日は「沖縄県」の郷土料理です。
　　日本の南にあたり、あたたかい気候を利用して
　　特色のある農作物が栽培されています。
　　ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」は、沖縄県
　　の方言で「混ぜ合わせた」という意味で、豆腐と
　　いろいろな食材をいためた料理です。
　　ゴーヤ（にがうり）を使うときは「ゴーヤチャン
　　プルー」と呼びますが、使う食材が変わると
　「○○チャンプルー」と呼び方も変わります。
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・チリビーンズサンド
　　　・パンプキンシチュー
　　　・わかめサラダ
　　　・飲むヨーグルト
　　　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・かぼちゃ　　　
　　　・ピーマン
　　　・にんにく
　　　・きゅうり
　
　※今日は「かぼちゃ」のお話です。
　　かぼちゃは今が旬です。
　　のどや鼻の粘膜を丈夫にする栄養素がたっぷりです。
　　かぜなどの病気からみんなの体を守ってくれます！
　　今日は八王子産のかぼちゃを使って「パンプキンシチュー」
　　を作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・カレーライス
　　　・ボイルサラダのごまドレッシング
　　　・ふかしとうもろこし
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・とうもろこし
　　　・にんにく
　　　・キャベツ
　　　・きゅうり

　※今日は「とうもろこし」のお話です。
　　とうもろこしは、イネの仲間です。
　　米・麦とならんで「世界の三大穀物」のひとつです。
　　とうもろこしからのびる「ひげ」はめしべです。
　　とうもろこしの実とひげはつながっています。
　　ひげの本数ととうもろこしの実の数は同じです！
　　今日のとうもろこしは、八王子産で「恵スター」という
　　品種です。とっても甘くておいしかったです♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・ポテトグラタン
　　　・フレンチサラダ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・きゅうり

　※給食のグラタンは、ホワイトソースも手作りです♪
　　サラダ油・バター・小麦粉をこがさないように炒めて
　　ルウを作り、そこに温めた牛乳を少しずつ加えのばし
　　ていきます。
　　手作りのホワイトソースはおいしさが違います！

　　　　　☆今日のこんだて☆
　　
　　　　　≪七夕こんだて≫
　　　　・ちらしずし
　　　　・笹の葉のみそマヨネーズ焼き
　　　　・七夕汁
　　　　・スタミナきゅうり
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・いんげん
　　　　・きゅうり
　　　　・にんにく
　　　　・桑の葉のパウダー

　　※今日は「七夕」です。
　　　彦星と織姫が天の川をわたって、年に一度
　　　会えるという伝説です。
　　　七夕汁は、そうめんを天の川、にんじんを短冊
　　　かまぼを星に見立てて作りました♪
　　　今夜は空を見上げてみましょう☆彡

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・さばの味噌煮
　　　・のっぺい汁
　　　・野菜のおかか和え
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん
　　　・キャベツ

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・八王子ハニーマスタードチキン
　　　・コロコロサラダ
　　　・冬瓜とたまごのスープ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・はちみつ
　　　・きゅうり
　　　・だいこん

　※今日は「はちみつ」のお話です。
　　はちみつは、ミツバチたちが花の蜜を集めて、巣の中で
　　加工して蓄えたものです。
　　自然界で最も甘い蜜と言われています。
　　生産者の方からメッセージです！
　　「私たちの作った『はちみつ』をはちおうじっ子の皆さん
　　が食べると聞いて、とてもうれしいです。
　　味が濃くておいしいはちみつにこだわって作っているので
　　ぜひ食べてくださいね！」
　　今日の給食では、高月町・滝山町・戸吹町・川口町・西寺方町
　　の養蜂場でとれた八王子産はちみつを使った「八王子ハニー
　　マスタードチキン」を作りました。
　　生産者の方たちに感謝しながらおいしくいただきました♪
　　
　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん　　　
　　　・四川豆腐
　　　・くずきりスープ
　　　・アーモンド黒糖
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・チンゲン菜
　　　・にんにく

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ゆかりじゃこごはん
　　　・白身魚の香り揚げ
　　　・野菜炒め
　　　・なめこのみそ汁
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・キャベツ
　　　・だいこん
　　　・にんにく
　　
　※白身魚の香り揚げは、にんにく・しょうが・しょうゆ　　
　　ごま油で下味をつけ、油で揚げました。
　　この猛暑の中、揚げ物はとても暑くて大変です('Д')
　　調理員さんが頑張って揚げてくれました。
　　子ども達もよく食べてくれていて、残りは１６人分でした♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ひじきごはん
　　　・ちくわの二色揚げ
　　　・すまし汁
　　　・野菜のごま和え
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・カレーピラフ
　　　・ポテトカルボナーラ
　　　・ミネストローネ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・たまねぎ
　　　・キャベツ

　※カレーピラフは、カレー粉を入れて炊いたごはんと
　　カレー粉で味付けした具を混ぜて作りました。
　　暑い日には、食欲が進みますね♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・スタミナ丼
　　　・中華スープ
　　　・ごまめナッツ
　　　・牛乳

　※スタミナ丼は、豚肉とたっぷりの野菜を入れて
　　作りました♪
　　ちょっと濃い目の味付けなので、ごはんが進みます。
　　毎日暑い日が続いています。
　　しっかり食べて、元気に過ごしてくださいね！