☆今日のこんだて☆

　　　　・コーンピラフ
　　　　・いかの香草パン粉焼き
　　　　・ミネストローネ
　　　　・いよかん
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん

　※今日は「いよかん」のお話です。
　　１月〜３月のいよかんです。
　　愛媛県の特産品として有名です。
　　「伊予かん」は、愛媛県がその昔、伊予の国といわれた
　　ことから名付けられたそうです。
　　ジューシーな大粒の果肉が特徴で、さわやかな香りと
　　適度な酸味があります。
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・そぼろ丼
　　　・呉汁
　　　・菜の花の和え物
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん
　　　・こまつな

　※今日は春を告げる野菜「菜の花」のお話です。
　　菜の花は、独特のほろ苦さ、きれいな彩りで
　　春の訪れを感じられる野菜です。
　　ビタミンやミネラルが多く、特にカルシウム
　　はほうれん草の約３倍含まれています。
　　今日は、和え物にしていただきました。
　　春の香りを感じてもらえたら嬉しいです♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ごはん
　　　　・焼きししゃも
　　　　・新じゃがのぴりから煮
　　　　・磯香和え
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・こまつな

　※今日は「新じゃが」のお話です。
　　新じゃがとは、春から初夏に収穫され、すぐに出荷
　　されるじゃがいものことです。
　　収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。
　　また皮が薄く柔らかいため、皮をむかずに食べるこ
　　とができます。
　　今日の給食では新じゃがを使った、「新じゃがの
　　ぴりから煮」をつくりました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ちらしずし
　　　・かきたま汁
　　　・ひな祭り白玉
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・にんじん
　
　※今日は「ひな祭り」です。
　　女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で
　　「桃の節句」ともよばれます。
　　給食では、ちらしずしとひな祭り白玉を作りました♪
　　ひな祭り白玉は、白色・緑色・桃色の３色の白玉入り
　　です。彩りもきれいなひな祭り白玉になりました！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ビビンバ
　　　　・チンゲン菜のスープ
　　　　・豆ナッツ黒糖
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・こまつな
　　　　・にんじん
　
　※ビビンバは、ごはんの上にお肉や野菜をのせて
　　食べる韓国料理のひとつです。
　　韓国では、コチュジャンという唐辛子みそを使
　　いますが、給食では豆板醤を使いピリ辛に仕上
　　げました。
　　お肉の中に切干し大根も入っているので、栄養
　　もたっぷりです！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・魚のねぎ塩焼き
　　　・豆腐と根菜のごまみそ汁
　　　・五目煮豆
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日のこんだて★
　　　・にんじん
　　　・こまつな

　
　※今日から３月です。
　　今年度の給食も残り１５回となりました。
　　残りの給食も心を込めて作りますので、いっぱい
　　食べてくれると嬉しいです♪
　

　　　　　☆今日のこんだて☆
　　　
　　　　・国産小麦パン
　　　　・ポテトのミート焼き
　　　　・ＡＢＣスープ
　　　　・フルーツヨーグルト
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・キャベツ

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ひじきごはん
　　　　・わかさぎの香り揚げ
　　　　・いりどり
　　　　・もやしのからし和え
　　　　・くだもの
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・こまつな
　　　　・にんじん

　※今日は「わかさぎ」のお話です。
　　海で育ち、川に戻ってくるわかさぎと、湖で育つ
　　わかさぎがいます。
　　骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷり！！
　　カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれる
　　ビタミンＤもたっぷりで、強い骨を作ります。
　　今日は、わかさぎの香り揚げにしていただきました♪　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・チキンライス
　　　・白いんげん豆のスープ
　　　・フレンチサラダ
　　　・ゆずのカップケーキ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・ゆず
　　　・キャベツ
　　　・きゅうり

　※八王子の自然豊かな山の中にある小津町。
　　たくさんのゆずが立ち並びます。
　　ゆずを大切に育てている小津倶楽部の方から
　　メッセージをいただきました！
　「地元で採れたゆずを皆さんに食べてもらえて
　　嬉しく思っています。調理員さんが収穫・加工
　　調理したおいしい給食を、山の中のゆずの風景
　　を想像しながら食べてください！」
　　今日の給食では、ゆずジャム入りカップケーキ
　　を作りました♪
　　
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・ぶりの照り焼き
　　　・小松菜の変わり浸し
　　　・豚汁
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日のこんだて★
　　　・にんじん
　　　・ながねぎ
　　　・こまつな

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　《和みこんだて・山口県》
　　　　・ごはん
　　　　・チキンチキンごぼう
　　　　・けんちょう汁
　　　　・れんこんの炒め物
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・ながねぎ

　※今日は、山口県の郷土料理です。
　　チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から誕生した
　　人気メニューです。
　　鶏肉とごぼうをカラッと揚げ、甘辛のタレと絡めます。
　　（画像２）
　　けんちょうは、旬のだいこんを豆腐とにんじんと一緒
　　に煮た冬の家庭的な郷土料理でｓ。
　　給食では、けんちょうをアレンジして汁物にしました。
　　（画像３）
　　山口県の郷土料理をおいしくいただきましょう♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・やきとり丼　
　　　・具だくさんみそ汁
　　　・青菜とじゃこのおひたし
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・ながねぎ
　　　・ほうれんそう
　　　・だいこん

　※今日は「ながねぎ」のお話です。
　　秋から冬においしいながねぎです。
　　生で食べると辛みがありますが、煮込むと甘く
　　とろりとした口当たりになります。
　　ながねぎのここがすごい！
　　・体を温めて風邪を予防する。
　　・血液をさらさらにする。
　　・からだの疲れをとる。
　　今日は八王子産のながねぎをたっぷり使った
　　やきとり丼をいただきました♪
　

　　　　　★今日のこんだて★

　　　・ビーンズドライカレー
　　　・かぶのスープ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　☆〜今日の八王子産〜☆
　　　・かぶ
　　　・にんじん

　※今日は八王子産のかぶを使ってかぶのスープを
　　作りました。
　　八王子産のにんじんも入っています♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　《こども屋台選手権》
　　　　・俺の！八王子塩焼きそば
　　　　・白菜スープ
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・こまつな
　　　　・にんじん
　　　　・たまねぎ

　※八王子こども屋台選手権は小学４〜６年生のチームが
　　八王子でとれた食材を使ってオリジナルメニューを考え
　　それを屋台で調理・販売するイベントです。
　　今日は見事グランプリに輝いた「俺の！愛宕」チームの
　　メニューを給食で再現しました♪
　　八王子産の小松菜を使い、ジャガバターも乗せた欲張り
　　塩焼きそばです！
　　食べ盛りであるメンバー５人が食べたいものをつめ合わ
　　せた“男メシ”をおいしくいただきました(*^_^*)

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・わかめごはん
　　　　・鮭のねぎ塩焼き
　　　　・煮しめ
　　　　・芋の子汁
　　　　・くだもの（みかん）
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・ながねぎ

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　《中学生バランスこんだて》
　　　　・ごはん
　　　　・豚の甘辛炒め
　　　　・切干大根とひじきサラダ
　　　　・みそ汁
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・だいこん

　※中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを
　　活かして、健康を考えた献立を立ててくれました。
　　今日の献立は、元八王子中学校生徒考案メニューです。　　
　　考案者からのメッセージがあります！
　　「いろいろな種類の食品を使い、バランスがよく、
　　彩り豊かなメニューになるように工夫しました。
　　今回、日本の伝統的な食品である乾物を使いました。
　　乾物は常温で長期保存がきくので、エネルギー資源
　　を無駄にせず保存できたり、形の悪いものを商品に
　　できることからフードロス削減にもつながる食品です。
　　また、切干大根やひじきは不足しがちなカルシウムや
　　鉄分をとれるのでおいしく食べてほしいと思い、献立
　　をたてました」

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　《バレンタインこんだて》
　　　　・ココアクリームサンド
　　　　・ポトフ
　　　　・ブロッコリーのごまじょうゆ
　　　　・牛乳

　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・キャベツ

　※今日はバレンタイン献立です。
　　１日早いですが、元気いっぱいのみなさんに心をこめて
　　ココアクリームを作りました❣
　　ココアクリームサンドは残り０（ゼロ）でした！
　　いつも給食をおいしく食べてくれてありがとう(*^_^*)
　　これからもたくさん食べてくださいね♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　《はちぷりの元気応援メニュー》
　　　　・めいぷる鶏飯
　　　　・りこちのおすすめ甘辛バーグ
　　　　・はちぷりオレンジポンチ
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・ながねぎ

　※今日は、八王子で活躍しているご当地アイドル
　「８Ｐｒｉｎｃｅｓｓ」の元気応援メニューです。
　めいぷる鶏飯は、混ぜご飯に卵入りのスープをかけた
　お茶漬けのような料理です。
　りこちのおすすめ甘辛バーグは、焼いたハンバーグに
　甘辛いタレをかけていただきました♪
　はちおうじっ子へ、元気応援メッセージがあります！
　「食事は健康な体をつくるのに、とっても大切です。
　　みなさんの叶えたい夢のためにも感謝の気持ちを
　　もって好き嫌いせずに最後まで食べてほしいです。
　　いっぱい食べて健康に過ごしてくださいね♪」

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ごはん
　　　　・赤魚の香味焼き
　　　　・呉汁
　　　　・東京うどのきんぴら
　　　　・くだもの
　　　　・牛乳
　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・ながねぎ

　※今日は「うど」のお話です。
　　うどは、１２月〜４月が旬で、日本原産の野菜です。
　　立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は
　　「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培されるため、
　　茎が白いのが特徴です。
　　みずみずしく、シャキシャキとした食感がおいしい
　　です。お肌つるつる、疲れをとる働きがあります。
　　今日はきんぴらにしていただきました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・厚焼き卵
　　　・きのこ汁
　　　・ごぼすけ
　　　・牛乳
　　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・ながねぎ
　　　・にんじん