9月20日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・豆腐のうま煮 ・もやしスープ ・茎わかめのしょうが炒め ・牛乳 ![]() ![]() ![]() ![]() 9月16日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・黒糖パン ・照り焼きチキン ・ジャーマンポテト ・コーンと卵のスープ ・牛乳 ![]() ![]() 9月15日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
《和みこんだて・滋賀県》 ・古代ごはん ・ますの香り揚げ ・打豆汁 ・じゅんじゅん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※今日は滋賀県の郷土料理です。 滋賀県は日本のほぼ真ん中にあり、日本一大きな湖 「琵琶湖」があります。 打ち豆汁の「打ち豆」とは、蒸した大豆を一粒ずつ 潰して乾燥させたものです。 豆を潰すことで味がしみ込み食べやすく、貴重な たんぱく源として昔から大切にされている料理です。 じゅんじゅんは、すきやき風に味付けした鍋料理です。 具材を煮る音が「じゅんじゅん」と聞こえたことで 名付けられたといわれています。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月14日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・やきとり丼 ・里芋のうま煮 ・たまねぎのみそ汁 ・牛乳 ※今日は「里芋」のお話です。 里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるように なりました。 里芋はどの部分を食べているのでしょうか? 正解は・・・ くきの部分を食べています。 今日は、うま煮にしていただきました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 9月13日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・吹き寄せおこわ ・いかの香味炒め ・くずきりスープ ・くだもの(みかん缶) ・牛乳 ※今日は秋の味覚「栗」のお話です。 栗には、ビタミンやおなかの調子を整える食物繊維が 多く含まれています! ホクホクの栗は、秋だけのごちそうです。 今日は栗を使って吹き寄せおこわを作りました♪ まだまだ暑いですが、少しですが秋を感じてもらえた ら嬉しいです♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 9月8日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・にんじんごはん ・桑都揚げ ・田舎汁 ・小松菜と油揚げの煮浸し ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・桑の葉パウダー ※9月8日は「桑の日」です。 八王子市では、古くから養蚕や織物が盛んでした。 桑の葉には、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血を 作る鉄、おなかの調子を整える食物繊維が多くふく まれています。 今日は桑の葉の粉を使って、桑都揚げを作りました♪ ![]() ![]() 9月7日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・あんかけ焼きそば ・中華スープ ・スイートポテト ・牛乳 ![]() ![]() 9月6日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・豆ひじきごはん ・塩肉じゃが ・根菜汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・じゃがいも ※今日は八王子産のじゃがいもを使って、「塩肉じゃが」 を作りました。 これからも八王子産の野菜がたくさん登場します♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月5日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・恩方のブルーベリージャム ・チキンビーンズ ・じゃこサラダ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ブルーベリー ・きゅうり ※今日は恩方でとれたブルーベリーをジャムにしました。 生産者の方からメッセージがあります! 「恩方で作っているブルーベリーは、無農薬で育ててい るので安心・安全です。地域の方と協力して、八王子の 子どもたちのことを思いながら収穫しました。 新鮮で一番おいしいと思うので、みなさんに食べてもら いたいです。」 大切に育ててくれたブルーベリーをみんなでおいしく いただきました(*^_^*) ![]() ![]() ![]() ![]() 9月2日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・赤魚の薬味焼き ・芋の子汁 ・にんじんともやしのごま和え ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※赤魚の薬味焼きは、しょうゆ・酒・こねぎなどで 下味をつけて、オーブンで焼きました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 9月1日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・カレーライス ・きのこスープ ・野菜のピクルス ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・きゅうり ※今日はみんなが大好きなカレーです! 給食のカレーは、ルウも手作りしています。 調理員さんが心をこめておいしく作ってくれました♪ 残りも少なかったです。 ![]() ![]() ![]() ![]() 8月31日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・スタミナ丼 ・チンゲン菜と豆腐のスープ ・豆黒糖 ・牛乳 ![]() ![]() ![]() ![]() 8月30日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・マーボー豆腐 ・わかめスープ ・三色ナムル ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※今日から2学期の給食が始まりました。 今学期から給食調理委託会社が「協立給食株式会社」 にかわりました。 給食調理員一同、安全でおいしい給食作りに励みます。 よろしくお願いします(*^_^*) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月25日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・豚キムチ炒め ・トマトと卵のスープ ・みかん缶 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・トマト ・にんにく ・白菜キムチ ※今日は校長先生の元気応援メニューです!! 校長先生からの元気応援メッセージを紹介します。 「豚キムチには、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養 があります。これらの栄養は、夏バテを防いだり、疲れを 取ったり、病気から体を守ったりしてくれます。 また食欲がない時には、ピリ辛の味でご飯が進みます。 トマトと卵のスープに入っているトマトにも、疲れを取った り、食欲を引き出してくれたりする働きがあります。 1学期最後の給食は夏にぴったりの元気が出るメニューです。 しっかり食べてくださいね♪」 ![]() ![]() ![]() ![]() 7月22日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・なすといんげんの味噌炒め ・えのきたけの佃煮 ・にらたま汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・なす ・にんにく ※今日は「夏野菜」のお話です。 みなさんは夏野菜というと何を思い浮かべますか? トマト・きゅうり・ピーマン・なす・ゴーヤなど いろいろな野菜がありますね。 夏野菜は汗をかいて失ったビタミンやミネラルが とれたり、水分が多いので水分補給にもなります。 旬の夏野菜を食べて暑い夏も元気にすごしましょう♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月21日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・タンドリーフィッシュ ・ジャーマンポテト ・下中たまねぎのスープ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ※今日は「下中(しもなか)たまねぎ」のお話です。 平成28年に八王子市と小田原市は姉妹都市になりました。 小田原市の下中地区は、昔からたまねぎの名産地でした。 こだわりの有機肥料と海の風、暖かい気温により、柔らかく あまいたまねぎが育ちます。 今日はあまくておいしい下中たまねぎをスープにしていただ きました♪(画像2) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月20日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・チャーハン ・中華みそスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ピーマン ・にんにく ![]() ![]() 7月19日(火)の給食☆今日のこんだて☆ ・ごはん ・赤魚の薬味焼き ・五目煮豆 ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・じゃがいも ・にんにく ![]() ![]() 7月15日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・麦ごはん ・ししゃものカレー焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・キャベツの生姜風味 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・じゃがいも ・キャベツ ※今日はししゃもにカレー粉で下味をつけてオーブンで 焼きました。カレー風味で食欲が増しますね♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 〜おいしいミートソースができるまで〜
スパゲティミートソースは、子供たちに人気の
メニューです。 みんなよく食べてくれるのでミートソースの日は 特に残りが少ないです。 おいしいミートソースを作るポイントは・・・ たまねぎをよ〜く炒めることです。 今日は35キロのたまねぎを使いました! たまねぎをよ〜く炒めることで、コクとうまみが プラスされます。 調味料を入れてからは、強火で煮詰めていきます。 暑い中、調理員さんはずっとつきっきりで作って くれました♪ そのお陰でおいしいミートソースが出来上がりました(^^♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |