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12月13日(火)の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・五穀ごはん
   ・ししゃものカレー焼き
   ・すきやき風煮物
   ・野菜のおかか和え
   ・くだもの
   ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
   ・はくさい
   ・にんじん
   ・ながねぎ
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12月12日(月)の給食

     ☆今日のこんだて☆
   
    ・アーモンドトースト
    ・金時豆のポークシチュー
    ・キャベツとコーンのサラダ
    ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
    ・にんじん
    ・キャベツ
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12月9日(金)の給食

     ☆今日のこんだて☆
 
    《和み献立・福岡県》
    ・高菜ライス
    ・水炊き
    ・あちゃら漬け
    ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
    ・にんじん
    ・はくさい
    ・ながねぎ
    ・ゆず

 ※今日は「福岡県」の郷土料理です。
  高菜漬けを使ったチャーハンのことを福岡県では
  「高菜ライス」と呼びます。
  博多では、みずだきと発音します。
  もともとは、外国の船が長崎にきたときに広まり
  そこから福岡県でも食べられるようになったとい
  われています。

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12月7日(水)の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・磯ごはん
   ・豚肉の生姜炒め
   ・にらたまみそ汁
   ・ごまだいこん
   ・くだもの(みかん)
   ・牛乳
   
     ★〜今日の八王子産〜★
   ・だいこん

 ※今日は「みかん」のお話です。
  冬によく食べられる温州みかんは日本でうまれた
  かんきつ類です。
  みかんには、肌を美しくするビタミンC、
  おなかの調子を整える食物繊維がたっぷりです。
  みかんの力で元気いっぱい過ごしましょう!
  
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12月6日(火)の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・パン
   ・さばのマーマレード焼き
   ・ミックスソテー
   ・八王子産のブロッコリのースープ
   ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
   ・ブロッコリー
   ・にんじん
   ・ながねぎ

 ※今日は「ブロッコリー」のお話です。
  ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味
  し、キャベツの仲間です。
  涼しい気候を好み、八王子市では8月の終わりごろに
  タネを植え、11月〜12月にたくさん収穫できるよ
  うに作られています。
  今日は、八王子で育ったブロッコリーを使って、クリ
  ームスープを作りました♪
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12月2日(金)の給食

     ☆今日のこんだ☆

   ・ひじきごはん
   ・揚げボールの照り煮
   ・呉汁
   ・ごまあえ
   ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
   ・にんじん
   ・こまつな
   ・だいこん

  ※大豆をすりつぶしたものを「呉(ご)」といい
   呉をみそ汁にいれたものを「呉汁」といいます。
   大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養満点
   です!また体が温まることから、冬場の郷土料理
   として日本各地で昔から親しまれています。
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12月5日(月)の給食

     ☆今日のこんだて☆

    ・ごはん
    ・青菜の炒め煮
    ・おでん
    ・ごぼすけ
    ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
    ・こまつな
 
  ※今日は「こまつな」のお話です。
   江戸時代に現在の東京都江戸川区にある小松川の
   近くで栽培されていたことから、この名前がつき   
   ました。八王子でもたくさん作られています。
   今日の小松菜も八王子産です。
   寒さに強く、霜がおりると甘味が増しておいしく
   なります。
   今日は炒め煮にしていただきました♪

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12月1日(木)の給食

     ☆今日のこんだて☆

     《W杯・スペイン》
     ・パエリア
     ・トルティージャ
     ・白いんげん豆のスープ
     ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
     ・にんじん

  ※FIFAワールドカップカタール2022
   12月2日4時キックオフ!
   パエリアは米に魚介・肉・野菜を入れ炊いた
   スペイン伝統的な料理です。
   トルティージャは、じゃがいも・玉ねぎ・
   ベーコンなどを炒め、卵と混ぜて、フライ
   パンで丸く平らに焼く、スペインの家庭料理
   です。
   対戦国の料理を食べて、日本を応援しましょう♪
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11月30日(水)の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・八王子大根のおろしスパゲティー
   ・わかめサラダ
   ・もやしスープ
   ・牛乳

     ★〜今日の八王子産〜★
   ・だいこん
   ・きゅうり
   ・キャベツ

 ※今日は八王子産の大根をたっぷり使って、大根おろし
  スパゲティーを作りました♪
大根は涼しい気候で育つ、冬が旬の野菜です。
  カルシウムやカロテン・鉄分などが豊富な葉っぱも
  今日は刻んで使いました。
  
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