☆今日のこんだて☆

　　　　《中学生バランスこんだて》
　　　　・ごはん
　　　　・豚の甘辛炒め
　　　　・切干大根とひじきサラダ
　　　　・みそ汁
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・にんじん
　　　　・だいこん

　※中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを
　　活かして、健康を考えた献立を立ててくれました。
　　今日の献立は、元八王子中学校生徒考案メニューです。　　
　　考案者からのメッセージがあります！
　　「いろいろな種類の食品を使い、バランスがよく、
　　彩り豊かなメニューになるように工夫しました。
　　今回、日本の伝統的な食品である乾物を使いました。
　　乾物は常温で長期保存がきくので、エネルギー資源
　　を無駄にせず保存できたり、形の悪いものを商品に
　　できることからフードロス削減にもつながる食品です。
　　また、切干大根やひじきは不足しがちなカルシウムや
　　鉄分をとれるのでおいしく食べてほしいと思い、献立
　　をたてました」