☆今日のこんだて☆

　　　・コーンピラフ
　　　・八王子産白菜のクリーム煮
　　　・フレンチサラダ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・はくさい
　　　・ブロッコリー

　※今日は「白菜」のお話です。
　　白菜は、霜にあたるとさらに甘味が出ておいしくなり
　　ます。
　　生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むと
　　トロトロに柔らかくなります。
　　煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋料理など、たくさんの
　　料理でおいしく食べられる万能野菜です。
　　今日は八王子産の白菜を使って、クリーム煮を作りま
　　した♪