タンドリーチキン冬トマトはちナポスープ仕立て八王子ナポリタン倶楽部の方からメッセージをいただきました。 「八王子のご当地グルメ「八王子ナポリタン」は好きになってくれていますか?刻み玉ねぎと八王子にゆかりがある食材を一つでも使っていれば立派な『はちナポ』です。」 以上です。八王子ナポリタンには、同じレシピはありません。今回のスープ仕立てのように、八王子にゆかりのある食材を使い、刻みたまねぎを加え、自分なりの『オリジナルはちナポ』を作ってみるのも楽しいかもしれませんね。 12月4日の給食12月1日の給食今日は「八王子産の根しょうが」を使いました。「しょうが」は、独特の香りと辛みを持ち、肉や魚の臭みを消して、料理をさらにおいしくしてくれます。また、「しょうが」を食べると体がポカポカ温まり、風邪予防にもなります。 今日は太陽がほとんど出ず、寒い1日でした。「八王子産根しょうがの鶏だんご汁」を食べるには、とても適した日であったと思います。しかし、寒くなってくると牛乳の残りが増えてきます。冷たい牛乳を一気に飲むとお腹もびっくりしてしまうので、少量口に含み、口の中で少し温めてから飲むと良いかもしれません。あまりに多く口に含みすぎると口からこぼれてしまう可能性があるので、注意して飲みましょう。 |