恵方巻き
ペッパービーンズ
つみれ汁
牛乳

２月３日は節分です。
豆まきをしたり、「恵方巻き」を食べたりします。
福を呼び込む方向を向いて食べると良いと言われています。
今年は、東北東が恵方になります。

今日は、ちらし寿司をのりで巻いて、
セルフ恵方巻きにしました。

鬼が、いわしのにおいを嫌うということで
今日はいわしのつみれ汁を作りました。
いわしとたらのすり身、鶏ひき肉、片栗粉、塩を
練り合わせて、おだんごにして汁に入れました。