今日は『ひな祭りこんだて』です。
菜の花寿司　のりつき
ぶりの照り焼き
白玉のすまし汁
でこぽん
牛乳
ひなあられ
です。

旬の『菜の花』を入れたちらし寿司を作りました。
日本では、お祝い事の時には、たくさんの具材を入れた
ちらし寿司を作り、食べる文化があります。
のりで巻いて、手巻き風にしていただきました。

『ぶり』は、大きくなると名前の変わる『出世魚』です。
皆さんの成長を祝って、照り焼きにしました。

今日は
野菜と豆のリゾット
ポテチサラダ
パインのスフレ風
牛乳
です。

今日は、フランスの『スフレ』をイメージしたデザートです。
『スフレ』とは、メレンゲを使い、ふわふわとした出来上がりに
なるのが特徴の料理です。
今日は、パインとおからを入れました。
ヘルシーなデザートです。