今日のこんだては
丸パン
チキンの照り焼き
こふきいも
ミネストローネトスカーナ風
清見オレンジ
牛乳
です。

ミネストローネとはイタリア語で『具だくさんのスープ』という
意味があり、今日のスープにもたくさんの野菜が入っています。
イタリアのトスカーナ地方（フィレンツェ方面）では、豆を
よく食べます。具だくさんのスープに白いんげん豆も入れました。
豆は食物繊維が豊富で、おなかの調子を整える力があります。
免疫力を高める力も持っているので、風邪の予防にもなります。