今日のこんだては
焼き鳥丼
なめこのみそ汁
刻みこんぶの炒め煮
牛乳
です。

鶏肉とながねぎを焼いて、甘辛いタレに絡めたものを
ごはんにのせていただく【焼き鳥丼】です。
ご家庭でも簡単にできますので、ぜひお試しください。

5人分の分量
鶏もも肉　　200ｇ　　一口サイズに切る
(下味　しょうが　ひとかけ　すりおろし
しょうゆ　小さじ1　　酒　少々）
ながねぎ　　100ｇ　　3センチくらいのぶつ切り
焼き油　適量
タレ
しょうゆ　　大さじ1強
さとう　　　小さじ1
みりん　　　大さじ1強
片栗粉　　　小さじ1/2
水　　　　　大さじ2
きざみのり・ごま　　適量

１：下味をつけた鶏肉とねぎをフライパンで焼く。
２：火が通ったら、いったん皿に取る。
３：タレの材料を合わせて火にかけ、煮立って
　とろみがついたら（２）を入れる。