今日のこんだては
四川豆腐どんぶり
わかめとねぎのスープ
だいずととりにくのピリカラ炒め
牛乳
です。

『四川』とは、中国の『四川省』のことです。
『四川料理』といえば、辛いことが特徴にあげられます。
今日の【四川豆腐】も、トウバンジャンをきかせて
ピリカラに仕上げました。