1月30日(木)![]() ![]() ![]() ![]() のりのつくだ煮 さばの風味焼き かきたま汁 小松菜のじゃこ炒め 牛乳 給食週間5日目です。 明治22年に、お寺で始まった給食は、 おむすび、焼き魚、つけものという質素なものでした。 今ではずいぶんと姿を変えて、豪華になりました。 「給食週間最終日」の今日は、現在の献立です。 ごはん・汁物・メインのおかず・補うおかずなど 品数もずいぶんと増えました。 また、地産地消の取り組みも盛んになり、 八王子産や東京都産の食材を多く使う工夫がされています。 学校給食週間の1週間で、給食の始まりから現在まで 給食の歴史を振り返ってみました。 |