ビビンバ
冬瓜スープ
豆ナッツ黒糖
牛乳

冬瓜（とうがん）は、６月から９月が旬の野菜です。
夏野菜なのにどうして、「冬」がつくのかというと
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから
この名前がついたそうです。
水分たっぷりでみずみずしく、さわやかな味わいです。

今日のスープは、たまねぎとコーンと冬瓜を入れました。