スパゲティーミートソース
コンソメスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

９７０人分のスパゲティーは、６７ｋｇという
ものすごい量になります。
それを、大きなお釜にお湯を沸かして
３回に分けてゆでます。
ゆであがったら、お湯をきって
オリーブ油をまぶします。

ミートソースには、９０ｋｇのたまねぎと、
２０ｋｇのにんじん、２０ｋｇのひき肉を使います。
みじん切りにしたたまねぎを、
釜でよく炒めて、たまねぎの水分だけで煮込んでいきます。
よく煮込んで甘味を出すのがポイントです。

５年生のあるクラスでは、
「ミートソース大好きだから毎日食べたい！！」
「１週間に５日出してほしい！」と大人気でした。