麦ごはん
かつおの竜田揚げ
なめこのみそ汁
ごまあえ
牛乳

春から初夏が旬の、「かつお」は、
秋には戻りかつおとなり、旬が２回あります。

今日は、かつおの角切りに
しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけ、
片栗粉をまぶして油で揚げて
竜田揚げにしました。

「お肉のからあげみたいで美味しい！」と
なかなか好評で、おかわりの行列ができていました。