4月21日(木)マーガリンパン 豆腐のグラタン アーモンドポテト コーンと卵のスープ 牛乳 です。 今日は、絹ごし豆腐をさいの目に切ってグラタンに入れました。 お豆腐はクセがないので、トマト味のソースとよく合います。 七国小のグラタンは、ルーももちろん手作り! 小麦粉をバターと油で丁寧に炒めて作り上げます。 ひとつひとつアルミカップに注ぎ、チーズをふって焼き上げます。 830個のグラタン作りは、それはそれはめまぐるしい作業ですが、 給食室のメンバーが力を合わせて、頑張って作りました。 皆さん、おいしかったですか? |