今日のこんだては
セサミパン
ポップビーンズ
コールスローサラダ
きよみオレンジ
牛乳
です。

計画停電はなくなりましたが、パンの発注が取り消せないため
一部、こんだてを変更しました。

『ポップビーンズ』は、大豆をやわらかく煮てから
片栗粉をまぶし、カラッと揚げ、塩をふったものです。
大豆は『畑の肉』とも呼ばれる栄養価の高い食品です。
作り方を載せますので、ぜひご家庭でもお試しください。

『コールスローサラダ』は、今が旬のキャベツをたっぷりと使った
サラダです。給食では、加熱してから提供しなくてはいけないため
ちょっぴりホットでしたが、みんなよく食べていました。

『ポップビーンズ』の分量（5人分）と作り方
大豆　　50ｇ（ゆで大豆を使うと簡単です。その場合120g程度です。）
片栗粉　大さじ2
揚げ油
塩　　　少々
１．大豆を茹で、柔らかくなったらザルにあけ、水気をきる。
２．片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
３．仕上げに塩を振って　出来上がり。
ポロポリしているうちに、お召し上がりください。