チリビーンズライス
レタスと卵のスープ
コーンポテト
牛乳

チリビーンズライスは、
にんにく・セロリ・たまねぎ・にんじんのみじん切りを
ひき肉と一緒に炒めて、煮込みます。
トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・
塩・こしょうで味付けし、
小麦粉・バター・サラダ油でルーを作って
合わせます。チリパウダーをふって
ゆでた金時豆を入れてできあがりです。
ごはんにかけていただきます。