ごはん
さばのカレー焼き
五目煮豆
いなか汁
牛乳

五目煮豆は、大豆を水でもどして
やわらかくゆでます。
鶏肉・ごぼう・こんにゃくを炒めて、
大豆とちくわを一緒に煮込み、
しょうゆ・さとう・酒で味付けします。
最後にいんげんを入れて
色よく仕上げました。

さばのカレー焼きは、
さばの切り身をしょうがとカレー粉、
しょうゆ・酒の調味料につけこんで
オーブンでこんがりと焼きました。
こちらも好評でした。