今日のこんだては
パインロールパン
ポテトグラタン
ミネストローネトスカーナ風
塩きゅうり
りんごジュース
です。

ポテトグラタンのホワイトソースは手作りです。
小麦粉をバターとサラダ油で炒め、湯煎した牛乳を加えて
コクのあるソースに仕上げていきます。
蒸したじゃがいもや、炒めたためねぎなど混ぜ合わせ、
一つ一つカップに注ぎ、チーズをふって焼き上げました。