今日のこんだては
スパゲティミートソース
フレンチきゅうり
フルーツヨーグルト
牛乳
です。

みんなの大好きな【ミートソース】です。
65キロのたまねぎをよく炒め、水分を飛ばし、甘みを出します。
ホールトマトやトマトピューレも加えて、さらに煮詰めていきます。
ただひたすら混ぜ続けるのですが、少しでも釜から離れると
焦げついてしまうので、延々と作業が続き、根気が必要です。
出来上がるころには、白衣はトマトの汁が飛んで真っ赤に染まります。

今日もおいしさがギュッと詰まった【ミートソース】ができあがりました。
みんな、よく食べていて良かったです。