今日のこんだては
五目うどん
揚げたこボール
茎わかめのにんにく炒め
牛乳
です。

【揚げたこボール】は、たこ・むきえび・たらのすり身・
たけのこ・ながねぎ・ながいも・しょうが・たまご
かつおぶし粉・片栗粉・小麦粉・調味料を混ぜ合わせます。
魚介類も野菜もたっぷりと入っていて、栄養満点です。
(2枚目の写真は、混ぜ合わせた生地です。)

今日は一人2個付けなので、七国小全員分で1800個作ります。
朝一番で準備にかかりますが、アレルギーの除去食作りもあり、
時間はあっという間に過ぎていきます。
このままでは給食時間に間に合わない！と慌ててしまいます。
「一回に160個入れて、10分で揚がれば、12時ギリギリセーフ！」
そんな試算が出ます。
4人がかりで揚げ釜に向かい、アイスをすくうディッシャーで
生地を落とし入れていきます。
給食室のみんなの協力のもと、12時にはなんとか揚げあがりました。
160個ずつ、12回揚げて、1800個完成！間に合いました。

とても忙しい一日でしたが、みんながとてもよく食べてくれたので
ホッとしました。