今日のこんだては
きのこスパゲティ
たまごスープ
アーモンドラスク
巨峰
牛乳
です。

旬のきのこを入れたスパゲティ、
地場産の野菜(にんじん・小松菜)をたっぷり入れたスープ、
アーモンドを塗った手作りラスクの組み合わせです。

ラスクは、バターを溶かしグラニュー糖とアーモンド粉、
スライスアーモンドをよく混ぜ合わせたものを、薄切りのパンに
塗って、さくっと焼きあげました。
「もっと食べたい！」という声があちこちの教室から
聞こえました。