今日のこんだては
ごはん
さんまのしょうが煮
かわりきんぴら
みそ汁
みかん
牛乳
です。

筒切りにした【さんま】を、にんにく、しょうがと共に
じっくり煮込みました。
骨まで食べられるので、カルシウムも摂取できます。

煮干しでだしを取った『みそ汁』は、具だくさんです。
3枚目の写真は【えのき】を入れているところです。
【えのき】だけでもこの量です。
この他、じゃがいも、たまねぎ、わかめ、油揚げ、絹さやも
入っていて、栄養満点です。