☆今日の給食☆


　　　　　・ソフトフランスパン
　　　　　・ポークビーンズ
　　　　　・グリーンサラダ
　　　　　・きょほう
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※今日は「ポークビーンズ」です。
　　　　　　ポークは豚肉、ビーンズは豆なので豚肉と
　　　　　　豆の煮込み料理ということになります。
　　　　　　「ポークビーンズ」はアメリカ生まれで
　　　　　　大変人気のある料理です。缶詰まで作られていて、
　　　　　　どこの家庭でも常備してある」そうですよ。
　　　　　　たっぷり「大豆」の入ったポークビーンズ。
　　　　　　血や肉を作ります。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・こぎつねうどん
　　　　　・とうふのまさごあげ
　　　　　・にびたし
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※今日はこぎつねうどんです。
　　　　　きつねのすきな食べ物はなんでしょう？

　　　　　1：てんぷら　2：からあげ　3：あぶらあげ


　　　　　正解は・・・
　　　　　３番の油あげです。
　　　　　今日はきつねの大好物の油揚げを小さく切って、
　　　　　うどんにのせていただきます。そこで「こぎつねうどん」
　　　　　という名前なのです。大きな油揚げののったうどんを
　　　　　「きつねうどん」と呼びますね。今日は小さな油揚げなので
　　　　　「こぎつねうどん」です。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・やさいあんかけどん
　　　　　・ゆかりだいこん
　　　　　・わかめスープ
　　　　　・みかん
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※大根クイズ
　　　　　１番甘みの強い部分はどの部分でしょう？

　　　　　1：先のとがった方
　　　　　2：真ん中あたり
　　　　　3：葉っぱに近い　太い方


　　　　　
　　　　　正解は・・・
　　　　　３番の葉に近い方です。今度、食べ比べてみてくださいね！

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごもくちらしずし
　　　　　・とりのさんみやき
　　　　　・しっぽうじる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※七五三とは・・・
　　　　　七歳、五歳、三歳の成長を祝う行事です。
　　　　　三歳の男女、五歳の男子、七歳の女子が
　　　　　11月15日にお宮参りをし、子どもの成長を
　　　　　祝います。「子は宝」と言われるように
　　　　　昔は病気などにかかり、命をおとす子も
　　　　　少なくありませんでした。今日は七五三献立です。
　　　　　七宝汁は７、五目ちらしは５、とりの三味焼きは３で
　　　　　七五三です。丈夫な体を作るためにもしっかり食べましょう！

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・マーボーどん
　　　　　・こくとうアーモンド
　　　　　・もずくスープ
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※黒糖アーモンド
　　　　　黒糖は、サトウキビのしぼり汁を
　　　　　煮詰めて作る黒い砂糖です。沖縄県の
　　　　　特産品として有名です。おまんじゅうや
　　　　　かりんとうなどのお菓子に使われています。
　　　　　黒糖は、心臓や筋肉の動きを助けたり、骨や
　　　　　歯を強くするカルシウムなどいろんな栄養が
　　　　　たくさんあるので、健康食品としても人気です。
　　　　　今日は、黒糖をアーモンドにからめました。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ほっかいどうさんのごはん
　　　　　・こんぶのつくだに
　　　　　・さけのちゃんちゃんやき
　　　　　・どさんこじる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※北海道の郷土料理紹介
　　
　　　　　鮭のちゃんちゃん焼きは、浜から上がった
　　　　　漁師が大きな鉄板で豪快に作り、みんなで
　　　　　囲んで食べます。名前の由来は、手軽に
　　　　　ちゃちゃっと素早く作れるからという説と、
　　　　　ちゃん(おとうちゃん)がつくるからという
　　　　　説があります。

　　　　　どさんこ汁は、「道産子」で「北海道から生まれたもの」
　　　　　を意味する言葉です。給食のどさんこ汁は、北海道でとれた
　　　　　じゃがいも、にんじん、とうもろこし、そして隠し味に
　　　　　バターが入っています。

　　　　　☆今日の給食☆


　　　　　・ごはん
　　　　　・とうふハンバーグおろしたれ
　　　　　・ほうれんそうのソテー
　　　　　・はくさいのスープ
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※今日のハンバーグにはれんこんが入っています。
　　　　　　れんこんは寒い季節に旬をむかえる野菜です。
　　　　　　れんこんは蓮の茎の部分をいいます。泥の中で成長し、
　　　　　　丁寧に掘り出すのです。炒めるとシャキシャキし、
　　　　　　煮るとホクホクし、すりおろしてハンバーグなどに
　　　　　　まぜ込むとふんわりする、すごい力を持っています。
　　　　　　栄養面も優れていて、おなかを掃除する食物繊維や
　　　　　　風邪の予防をするビタミンＣをたっぷりと含んでいます。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・ごもくきんぴら
　　　　　・しらすいりたまごやき
　　　　　・こまつなのみそしる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※私たちの食卓にのるシラスは、ほとんどが
　　　　　　カタクチイワシの稚魚です。
　　　　　　シラスは、骨も頭も内臓も気にせず魚をまるごと
　　　　　　食べられるのが特徴です。そのため栄養価がとても
　　　　　　高く、カルシウムが特に豊富です。今日はたまごやきに
　　　　　　シラスがたっぷり入っています。おいしくいただきましょう！

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・かみかみごはん
　　　　　・いかのまつかさやき
　　　　　・ごまあえ
　　　　　・さつまじる
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※１１月８日いい歯の日
　　　　　丈夫な「いい歯」にするためには
　　　　　「よくかんで食べる」ことが大切です。
　　　　　よく噛んで食べるコツ・・・

　　　　　「ひとくち」の量を少なく、小さくする！
　　　　　少しずつ食べると、食べ物を口に運ぶ回数が
　　　　　多くなるので、時間をかけて、よくかんで
　　　　　食べることができます。
　　　　　かきこんだり、飲み物で流し込まないようにしましょうね！

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ドライカレー
　　　　　・ごぼうチップス
　　　　　・えのきとこまつなのスープ
　　　　　・ぎゅうにゅう


　　　　　※ドライカレー

　　　　　　ドライカレーはどこ国の料理でしょう？
　　　　　　1.カレーと言えばインド
　　　　　　2.ドライは英語で「乾く」の意味。アメリカ！
　　　　　　3.独自の洋食を生み出す日本！

　　　　　　正解は・・・


　　　　　　3です。約100年前に、外国に向かう船の食堂で生まれた
　　　　　　そうです。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・あじのもみじやき
　　　　　・こまつなのじゃこいため
　　　　　・いりどり
　　　　　・ぎゅうにゅう


　　　　　※今日はあじの紅葉焼きにしました。
　　　　　　あじの上にかけたソースを焼くと、
　　　　　　紅葉のようなきれいな色になるので、
　　　　　　この名前がついています。このソース
　　　　　　の正体はマヨネーズとすりおろした人参を
　　　　　　混ぜたものです。人参に多く含まれるビタミンＡ
　　　　　　は脂に溶けるビタミンなので、脂と一緒に食べると
　　　　　　ビタミンＡの吸収が良くなります。

　　　　　☆今日の給食☆


　　　　　・ごはん
　　　　　・きりぼしだいこん
　　　　　・あつあげのきのこソース
　　　　　・けんちんじる
　　　　　・ぎゅうにゅう


　　　　　※切り干し大根のにんにく炒め
　　　　　　切り干し大根は、大根を細く切って
　　　　　　太陽の光にあてて乾かして作ります。
　　　　　　太陽の光で干した大根は、甘みが強くなり、
　　　　　　骨のもとになるカルシウムも増えます。
　　　　　　栄養もおいしさもアップです。太陽の
　　　　　　力ってすごいですね。

　　　　　☆今日の給食☆

　　　　　・チリビーンズパン
　　　　　・ヨーグルトポムポム
　　　　　・やさいのスープに
　　　　　・ぎゅうにゅう


　　　　　※ヨーグルトポムポム
　　　　　ヨーグルトポムポムは、ヨーグルト、レーズン、
　　　　　リンゴを入れ、シナモンの香りのフランス生まれの
　　　　　ケーキです。
　　　　　「ポムポム」クイズ！
　　　　　「ポムポム」はフランス語でどれでしょう？
　　　　　1.レーズン
　　　　　2.りんご
　　　　　3.ケーキ

　　　　　正解は・・・・

　　　　　2のリンゴです。調理員さんの特製ケーキです。
　　　　　しっかり食べましょう。