3/10（金)今日の給食
・わかめごはん ・ささかまぼこのなんぶあげ ・やさいのいろどりあえ ・おながわじる ・ぎゅうにゅう ※東日本大震災から6年 東日本大震災から６年。 平成２３年３月１１日にマグニチュード9.0、 最大震度７の地震が起き、岩手県・宮城県・ 福島県で大きな被害を受けました。 女川町は宮城県の港町で、建物のほとんどが 津波によって流されるなど大変大きな被害を 受けました。今日は、女川に伝わる名産品や 郷土料理を食べます。残さず食べて、復興支援、 防災の準備など、私たちにできることを 考えてみましょう。 3/9（木）今日の給食
・コーンピラフ ・あじのホットマリネ ・ミネストローネ ・ぎゅうにゅう ※「鯵」の名前の由来は「味」です。 「味がとってもおいしい」ので 「アジ」という名前になったそうです。 漢字で魚に「参る」と書くのは、 「おいしすぎて参りました」から ともいわれています。 3/8(水)今日の給食
・ほっかいどうのせきはん ・ししゃものいそべやき ・やさいのだしじょうゆあえ ・いもだんごしる ・ぎゅうにゅう ※北海道の郷土料理 北海道のお赤飯は、金時豆を まぜてあり、甘味があります。 芋団子汁のじゃがいもは、北海道の 涼しい気候に合った作物として明治の 開拓期から栽培が進められ、今では 現在全国一の生産量を誇っています。 蒸して(茹でて）つぶしたじゃがいも にかたくり粉を混ぜて作ったお団子を、 汁に入れていただきます。 3/7(火)今日の給食
・ごはん ・ちぐさやき ・くきわかめのきんぴら ・いなかじる ・いよかん ・ぎゅうにゅう ※千草焼 『千草』とは『たくさんの』という意味が あります。千草焼きは、 卵に野菜やきのこなどたくさんの具を 入れて焼く料理です。 給食では、鶏肉、たまねぎ、ほうれん草、 にんじんが入っています。 卵の黄色に、にんじんのオレンジ、 ほうれん草の緑が色鮮やかですね。 3/6(月)今日の給食
・きなこあげぱん ・ビーンズシチュー ・フレンチサラダ ・ぎゅうにゅう 今日は揚げパンです。 しっかり手を洗っていただきましょう。 さて、きなこは何からできているでしょう？ １.こめ ２.まめ ３.とうもろこし 正解は2番のまめです。 きなこは肉や魚と同じ赤のなかま。 みんなの血や筋肉になります。 きなこも大事な栄養ですよ。 パンにしっかりくっつけて食べましょう！ お皿やお盆もきれいになるし、 一石二鳥です。 3/3（金）今日の給食
・ごもくちらし ・ひなまつりしらたま ・よしのじる ・ぎゅうにゅう ※ひなまつりのおはなし ひなまつりは、女の子の健やかな成長と 幸せを願ってお祝いする行事で、 「桃の節句」ともいわれています。 ちらし寿司はれんこんが入っており、 「先を見通す」という意味があります。 縁起の良く、栄養たっぷりなので しっかり食べましょう。 3/2（木）今日の給食
・かいかどん ・ポテトサラダ ・なめこのみそしる ・ぎゅうにゅう ※牛肉または豚肉を玉ねぎと一緒に 砂糖・醤油などで甘辛く煮て卵とじにし、 ごはんの上にのせたものです。 明治初年に始まった丼ものとされています。 たまごたっぷりでとじました。 おいしくいただきましょう！ 3/1（水）今日の給食
・カレーライス ・ふくじんづけ ・わかめスープ ・オレンジジュース ※今日はお別れ給食です。 お世話になった6年生と 美味しい給食をいただきましょう！ 今日のカレーライスに添えて食べる「ふくじんづけ」 は給食室での手作りです。 みんながよく見かける「ふくじんづけ」 とは少し違いますね。 お店で売っている福神漬けは着色料を使っています。 給食の福神漬けは体にも優しいです。 しっかり食べましょう！ 2/28（火）今日の給食
・ゆうやけごはん ・ゆかりだいこん ・てばのしおやき ・あしたばひっつみ ・ぎゅうにゅう ※八丈島の名産「あしたば」 八丈島は、東京から海上２８７ｋｍはなれた ところにあるひょうたん型の島です。 「あしたば」は、ほんのり苦みのある野菜ですが、 とっても体にいいので、健康食品にも使われています。 「あしたば」の名前の由来は、 「夕べに葉をつんでも明日には芽が出る」 といわれることからです、 そのくらい育つのがはやいのです。 今日は、あしたばの粉をねりこんで、 ひっつみを作りました。食べてみてください。 2/27（月）今日の給食
・ごはん ・さごちのさいきょうやき ・たまごとひじき・きゃべつのいためもの ・のっぺいじる ・でこぽん ・ぎゅうにゅう ※さごちとは さごちは、さわらの稚魚です。 北海道南部から本州沿岸、 アジアの亜熱帯域・温帯域に広く分布してます。 サワラは成長とともに呼び名が変わる出世魚で 幼魚時はサゴチ、30cm以上になるとナギ、 50cm以上でサワラとなります。 2/24（金）今日の給食
・コーンライス ・コールスローサラダ ・ポークビーンズ ・いよかん ・ぎゅうにゅう ※今日はポークビーンズです。 ポークは豚肉、ビーンズは豆なので豚肉と 豆の煮込み料理ということになります。 たっぷり大豆の入ったポークビーンズ。 みんなは大豆が好きですか？ 大豆のパワーを紹介します。 1.血や筋肉を作る 2.血液をサラサラにして流れをよくする 3.便秘を改善する 4.骨を強くする 豆嫌いなどと言わず、しっかり食べて、 強い身体を作りましょう！ 2/23（木）今日の給食
・ごはん ・わかめのにんにくいため ・てりたれチキン ・いしかりじる ・ぎゅうにゅう 石狩汁とは 鮭が入ったみそ味の汁になります。 北海道の郷土料理です。 石狩汁には酒かすが入っています。 酒かすはお酒をつくる途中にできます。 便秘を解消する役目もあるそうです。 しっかり食べましょう。 2/22（水）今日の給食
・ごもくチャーハン ・あぶらあげのはるまき ・エスニックスープ ・ぎゅうにゅう ※チャーハン（炒飯）は、 ごはんといろいろな具を 油で炒めた中華料理のひとつです。 焼き飯、炒め飯などと呼ばれることもあり、 似た料理がアジアの国々にあります。 韓国は「ポックムパプ」、 タイは「カーオパット」、インドネシアや マレーシアは「ナシゴレン」などがあります。 今日は、ハム、にんじん、ながねぎ、 干ししいたけ、たけのこが入った 具だくさんチャーハンです。 2/21（火）今日の給食
・ごはん ・さけのしおやき ・ごまあえ ・きよみオレンジ ・とんじる ・ぎゅうにゅう ※今日は鮭の話をします。今日の魚は鮭です。 みんなもよく知っている大好きな魚の一つではないですか？ 身が『裂けやすい』ことから、 この名前がついたとも言われています。 骨をとるのが簡単で、食べやすい魚です。 この鮭のオレンジ色にはすごいパワーが隠されているのです。 がんの予防に効果がある可能性が高いと注目されています。 2/20(月)今日の給食
・パン ・ハムカツ ・りんご ・ポトフ ・ぎゅうにゅう ※今日のポトフにはかぶが入っています。 ところで、この【かぶ】という名前は どこからついたでしょう？ １：カブトムシが大好きな食べ物だから【かぶ】 ２：戦いのときに頭にかぶった『かぶと』に形が似ているから ３：歌舞伎役者は本番前に【かぶ】を食べると うまくいくという言い伝えがあるから 正解は、2番です。 かぶは弥生時代(今から2000年くらい前） にも食べていたといわれています。 2/17（金）今日の給食
・ごまごはん ・わかさぎのあまず ・ほうれんそうのきっかあえ ・ごもくにまめ ・オレンジ ・ぎゅうにゅう わかさぎのおはなし 海で育ち、川に戻ってくるわかさぎと、 湖で育つわかさぎがいます。 骨ごと食べるのでカルシウムがたっぷり！ カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれる ビタミンＤもたっぷりで、強い骨を作ります！ 2/16（木)今日の給食
・バターチキンカレー ・イカサラダ ・コンソメスープ ・のむヨーグルト ※中学生の考えたバランス献立 中学生のみなさんが家庭科の授業で 勉強したことを活かして、健康を 考えた献立を作ってくれました。 中学生からメッセージ ・家族が笑顔になれるような献立にしました。 ・いつもと違うカレーで、 飽きずに食べられるよう工夫しました。 2/15（水）今日の給食
・八王子ラーメン ・フレンチポテト ・いよかん ・ぎゅうにゅう ※はちおうじラーメン 今日はつけめんにして食べます！ 八王子ラーメンの決まりは、 その１、しょうゆ味である！ その２、スープの表面を油がおおっている！ その３、きざみたまねぎが入っている！ 八王子の代表的なご当地グルメです！ きざみたまねぎに注目して食べてみてください！ 2/14（火）今日の給食
・やさいリゾット ・わかめサラダ ・チョコチップとみかんのケーキ ・ぎゅうにゅう ※給食室からみなさんへ 元気いっぱいのみなさんに 給食室からプレゼントです。 心をこめてケーキを焼きました。 いつも給食をたくさん食べてくれてありがとう！ これからも好ききらいしないで食べてね。 心をこめて作りました。 楽しい時間にしましょう！ 2/13(月)今日の給食
・ごはん ・しいたけこんぶ ・ぎせいどうふ ・いものこじる ・ぎゅうにゅう ※擬製豆腐 『擬製』とは、「まねて作ったもの」という 意味です。 では、問題です。この料理は何をまねて作ったでしょうか？ １.豆腐 ２.卵焼き 正解は・・・「擬製豆腐」には１、２の両方ありますが、 今日は、２の卵焼きに似せた擬製豆腐です。 お寺で食べる精進料理の一つです。 |