先週のいり卵に続き野菜炒めの実習を行いました。（１組火曜日、２組水曜日）
「朝食のとり方を見直そう」という単元で、朝食を中心に生活リズムを整えていくことを学習してきました。
朝食は、短時間で調理でき、栄養を効果的に取り入れることが大切です。素早く作れる２つのメニューをぜひ、ご家庭でも実践していただけたらと思います。

味付けについて考えていきたいことがありました。
味付けは塩コショウを少々なのですが、「味がない…」と話している子もけっこういました。そして、塩コショウをさらにかけて、食べる…。
野菜本来の味を楽しむことも必要なのかと考えます。
学校では、日頃の給食指導や家庭科の授業を通しながら、食育についても学習していきたいと思います。