今日の主菜は「ほっけの塩焼き」でした。
魚には体に良い脂がたくさんなので、小学生のうちから魚をたくさん食べ、好きになってもらえると嬉しいです。
あさっこは、比較的よく魚を食べるので、とても素敵です。
ただ、ここのところ暑さのためか給食の残りが増えています。
寒暖差の激しい５月、しっかり給食を食べて、元気に過ごしてほしいです。

今日は浅小まつりがあったので、給食では人気メニュー「ドライカレー」を作りました。
ドライカレーの中に入っている豚肉には、疲れを取る栄養がたっぷりです。
浅小まつりで疲れていた子どもたちも、「カレーおいしい〜！」と、ほとんど完食して返してくれました。

今日は２年生がグリンピースのさやむきをしてくれました。
「メロンの匂いがする〜！」「皮をこすると音がするよ！」「赤ちゃんグリンピースがいる〜！」と、とても楽しそうにさやむきをしてくれました。
むけたグリンピースは、「グリンピースご飯」として、浅川小の全校でおいしくおいただきました。
2年生の皆さん、ありがとうございました！！

今日は、５月で一番たくさんの野菜を使った献立でした。
野菜は好きな子と苦手な子に分かれますが、お家であまり食べない人ほど、給食では一口食べてみてね、とお伝えしています。
給食が、苦手な物を食べられるきっかけになればと思います。

今日の主食、主菜は八王子市のご当地グルメ、「八王子ラーメン」でした。
給食では、麺をよそった上に、野菜たっぷりのスープをかけていただきます。
子どもたちは「今日のメニュー、全部大好きなやつだったー！！」と、大喜びで食べていました。

今日の主食は「きびご飯」でした。
きびを始めとする雑穀の生産量は、昔に比べるとずいぶん減っていますが、白米よりも食物繊維、ビタミンＢ１等、たくさんの栄養が含まれています。
「きびだんごのきびだよ。」という話と共に１年生におすすめすると「このご飯美味しい！」とよくおかわりに来てくれました。

今日の主菜は「マーボー豆腐」でした。
浅川小でマーボー豆腐を作る時、何丁くらいの豆腐を使うかをメモと放送でお伝えしました。
どのくらいの量だったか、聞いてみてくださいね。

今日は、浅川小の残りの量を伝えて、１人分をしっかり食べよう、という話をしました。
４年生のクラスでは、先生が残りの量を伝えると、「え〜、もったいな〜い！！」という驚きの声があがっていました。
一クラス分では少なく見えても、全クラス分が残るとたくさんになってしまうものです。
無理せず、１人１人が自分の分を残さずしっかり食べられるといいですね。

今日は「五つ星そろえて体力アップ」献立といい、スポーツ選手の心がけている形の食事を給食で出しています。
また、八王子にゆかりのあるスポーツ選手の食事エピソードも併せて紹介しています。
今日は、八王子市別所小学校出身でボクシングのチャンピオンになった、「佐々木尽選手」のエピソードを紹介しました。
みんな、興味津々で話を聞いていました。

今日の主食は「チャーハン」でした。
浅川小では、１回に約１００キロのご飯を炊きます。
混ぜご飯の際は具を作って混ぜるので、さらに量が増えます。
今日は具だけで約４０キロでした。
１度では重すぎて混ぜられないので、３〜４回に分け、２〜３人の調理員さんで作っています。
具が１ヶ所に偏らないよう、丁寧にほぐして作ります。

連休明けでしたが、変わらず元気いっぱいのあさっこで、教室を回ると「○○見に行ったよ！」「ばあばのうちに行った！」など、連休の話をたくさん教えてくれました。
今日は食が進むよう、主菜は「カレーの豆腐煮」にしました。
カレー味で食べやすかったのか、早く食べ終わるクラスが多かったようです。
５月は気温の変化が大きく体調を崩しやすいですが、しっかり食べて、より元気に過ごしましょう！

５月５日は「端午の節句」です。
今日はそれにちなんだ給食を作りました。
端午のすまし汁にはかぶと型のかまぼこを入れましたが、かまぼこを大事にお皿の中に残して最後に食べる子もいました。
（なぜかぶとなのかは、↑上のメモをご覧ください。）
その他に、出世魚の鰆なども取り入れ、子どもたちの成長や幸せを祈る内容にしています。

今日は「金時豆の甘煮」を作りました。
食べ慣れない日と思い、少なめにしましたが、「甘いお豆大好き！」と、思いのほかよく食べていました。
日本では消費量が減っているそうですが、豆にはタンパク質、食物繊維、ビタミン、カルシウムなど、栄養がたくさん入っています。
給食を通して、豆の美味しさや栄養について知ってもらえたらと思います。

今日は食器の置き方についてお話しました。
1年生に、クイズを交えて和食の食器の置き方を話すと「保育園で教わったから知ってるよ！」と、みんな自信満々にそれぞれのお盆の上を見せてくれました。
みんなよく知っていて、感心しました◎
６年生には少し難しい「主菜」の置き場所をクイズを出しました。
こちらは知らなかった子がほとんどでしたが、正しい場所を覚えているでしょうか？
６年生のみなさん、お家の人に教えてあげてくださいね！

今日は「食べ残しを少なくしよう」というお話をしました。
あさっこ達はよく給食を食べますが、野菜の副菜を苦手とする子が多いです。
今日は「野菜のお浸し」に入っているキャベツのクイズを出して、栄養たっぷりなので食べてね、とお伝えしました。
「学校のお野菜は食べられたよ。」と教えてくれる１年生や、「おかかの味が美味しい！」と教えてくれる３年生もいて、残りもいつもより少なかったです。

今日の主食は「ジャージャー麺」でした。
中国発祥の料理で、甘辛い肉味噌と麺を絡ませて食べます。
１年生の中には初めて食べる子もいたようで、「ジャンジャン麺？」と首をかしげていましたが、好みの味だったのか、みんなペロリと食べきっていました！

春が旬のたけのこを使った「たけのこご飯」を作りました。
生のたけのこは食感と香りが格別です。
量が多めでしたが、おかわりに並ぶ子もたくさんで、空っぽの食缶がいくつも返ってきました。
「お家でも食べた！」という子もたくさんいました♪

４月２９日の「ナポリタンの日」にちなみ、給食でも八王子ナポリタンを作りました。
たっぷりの刻みたまねぎを乗せていただきます。

今日は「五つ星そろえて体力アップ献立」といい、スポーツ選手が心がけている食事を、給食でも作りました。
明日、４月２１日〜２３日まで、八王子市のエスフォルタアリーナで「ボルダーワールドカップ」が開催されます。
５、６年生の中には「見に行く！」という子もいました。
プロのスポーツ選手が活躍するのを身近で見られる良い機会なので、都合が付けば、ぜひ見に行ってみてください。

今日はSDGｓにからめて、食品ロスのお話をしました。
食品ロスは日本でも大きな問題になっているので、「素早く準備をして食べる時間を確保しよう。自分のできることを１人１人が考えよう。」という内容を伝えました。
放送の後にクラスを回ると、自分の分をきれいに食べている子がたくさんいました。
明日は、みんなで協力して素早く準備ができるかな？
SDGｓの内容を自分事としてとらえ、実践してくれる子が増えると嬉しいです。