明日で東日本大震災から12年になります。
給食では、被災地の更なる復興を願って、東日本地域の名産や郷土料理、保存食を使ったメニューを給食で出しました。
子どもたちには、非常食についてお話ししました。
たくさんの子が「うちにも用意してある！」と、よくお話を聞いてくれました。
防災についての関心を高める機会になればと思います。

今日の果物は、今が旬の「いよかん」でした。
４月には皮をむくのも大変だった１年生も、今では上手に皮をむいて、残さずきれいに食べることができています◎

今日の主食は、６年１組と６年３組のリクエストナンバーワン「きな粉揚げパン」でした！
６年生には少し多めにおまけを入れましたが、教室で嬉しそうに食べている姿を見て、作り手も嬉しくなりました。
６年生は、給食回数も残すところ１０回ほどになりました。
いい思い出が残るよう給食室も心を込めて作るので、最後まで美味しくたくさん食べてくださいね！

今日は「兵庫県」の有名な食べ物を取り入れた献立でした。
卵焼きには、兵庫県でよくとれるしらす干しを入れています。
メニューの中では、のり和えが一番人気でした！

今日の主菜は「新じゃがの煮物」でした。
みずみずしい新じゃがいもが味わえるのは今の時期だけです。
普通のじゃがいもと比べてビタミンCが多いのも嬉しいですね。

今日はひなまつり献立でした。
給食室では、トマトピューレや桑の葉粉で色づけした、３色の白玉を作りました。
女の子（もちろん男の子も）が、元気に成長できるように願いを込めています。
作っている写真を見せるととても驚いていた子どもたちでした。

今日の副菜は旬の菜の花を使った「菜の花ともやしの和え物」でした。
ほろ苦くて大人の味ですが、意外にも「美味しい！」と、低学年もよく食べていました。

いよいよまとめの月、３月に入りましたね。
給食では６年生のリクエストを多く取り入れた献立にしています。
６年生のみなさん、最後までたくさん食べてくださいね！
今日の主食も６年生のリクエスト、「キムチチャーハン」でした。
キムチは発酵食品で、腸内をきれいする栄養がたくさんです。
給食には、八王子産の白菜を使ったキムチを使っています。
「家でキムチ鍋食べたよ！」などキムチが好きな子が多く、キムチチャーハンもほとんど完食でした◎

今日の主食は「国産小麦パン」でした。
給食では地産地消を推進しており、その一環で、国産小麦のパンを給食でも出しました。
値段の関係で全て国産にすることは難しいですが、折に触れ、国産の商品の良いところを子どもたちにも伝えていければ、と思います。

今日の主菜は、冬が旬の「わかさぎ」を使った南蛮漬けです。
カリカリに揚がったわかさぎにたれが絡み、とても好評でした。
1人3匹でしたが、「もっと食べたかったー！」という声も聞こえました。

今日の献立は、八王子市の中学3年生の生徒が考えたものです。
乾物を使ったサラダは珍しいメニューでしたが、教室では「美味しいよ〜！」と、低学年でもたくさんの子が完食をしていました。

八王子市では、１日に野菜３５０gを食べて健康に過ごそう、という取り組みをしています。
今日は２月で一番たくさんの野菜が使われている日でした。
ミートソースにはたくさんのたまねぎとにんじん、トマトを使います。
放送で、トマトの旬についてのクイズを出しました。
答えはいつの季節だったのか、お家で聞いてみてくださいね。

今日は、八王子のご当地アイドル「エイトプリンセス（はちぷり）」の元気応援メニューでした。
「食事は健康な体を作るのにとっても大切です。皆さんの夢のためにもいっぱい食べて、健康に過ごしてくださいね。」というメッセージをいただきました。

今日は「SDGｓ給食」で、リサイクルについてお話しました。
リサイクルマークが付いている商品は、洗って所定の場所に出すと、リサイクルされて別の商品に生まれ変わります。
毎日開いてくれている給食の牛乳パックも、トイレットペーパーなどに生まれ変わっているそうです。
小学生のうちから、リサイクルをする習慣を身につけておきたいですね。

今日は和食の献立でした。
鮭は食べ慣れているのか好きな子が多く、低学年もとてもよく食べていました◎

今日は「山口県」の郷土料理や名産を使った給食です。
どれも好評で、とてもよく食べていました！
給食を通して、日本の様々な食文化を知ってもらえたら嬉しいです。

今日の献立は、どれも子どもたちに大人気でした！
４月には食べきれなかったクラスも、たくさん入れたご飯を空っぽにして返してくれるので、子どもたちの成長を感じます。
デザートのヨーグルトいちごソースも人気で、「４回もおかわりしました！」と教えてくれる子もいました！

今日の副菜には「うど」を使いました。
実物を展示したところ、興味津々でさわっている子どもたちでした。

今日は、１日早めの『バレンタイン献立』でした。
口のまわりにココアクリームをたくさん付けながら、美味しそうに食べている子どもたちでした。
スープに入れた、ハート型のかまぼこも喜んでいました♡

今日の主菜は、人気のある『厚焼き卵』でした。
野菜やだしを入れて作るので、栄養満点で優しい味の卵焼きができます。
社会科見学の４年生が『食べたかった、残念〜！』と言っていましたが、また登場するので楽しみにしていてください。
（お家の人が作ったお弁当も、嬉しいし美味しいですよね♡）