サッカーワールドカップカタール大会に合わせ、期間中は、給食でも開催国や対戦国のメニューを出していきます！
今日は開催国『カタール』のメニューでした。

今日の主菜には、八王子の小津町というところでとれた『ゆず』を使いました！
今日は1年生の手のひらほどある、大きくて立派なゆずを届けてもらいました。
実物を見せると、『みかんみたい！』と驚いていました。
『ゆず好きだよ〜、美味しかった！』『お風呂に入れるやつだよね。』と、子どもたちもよく知っているようでした。

給食に出る回数も少ないためか、パンは大人気の主食です。
ポークビーンズ、サラダと共に、完食のクラスがたくさんありました◎

今日は、これからが旬の『りんご』を使ったデザートを作りました。
浅川小には約４０個のりんごを届けていただきました！
りんごには風邪に効く栄養がたっぷりです！
インフルエンザも流行ってきたようなので、しっかり食べて、風邪の予防をしましょう。

今日は高尾山がモデルの献立でした。
ミシュランガイドに載り、日本遺産にも登録された高尾山は、なんと、浅川小の学区にあります！
『何回も登ったことあるよ〜！』と、子どもたちにも馴染みがあるようです。
地元の山が献立になるなんて、誇らしいし、嬉しいことですね。

もったいない大作戦から３週間が経ちました。
献立にもよりますが、残菜の量は比較的少ない状態が続いています。
給食室でも、子どもたちが美味しくたくさん食べられるよう、工夫をしながら給食を作っています。
カレーライスの残りは…３人分でした！

今日は『愛媛県』の郷土料理を給食で作りました。
愛媛県といえば『みかん』というイメージが強いようで、話をする前から『愛媛県のみかん、うちでもよく食べているよ。』という声が聞こえてきました。
麦味噌は初めて口にする子も多かったようで、好みが分かれたようでした。
給食を通して、色々な地域の味を知ってもらえたら嬉しいです。

今日、１１月８日は『いい歯の日』ということで、給食でも、小魚や切り干し大根など、よく噛む食材を使いました。
よく噛むと、虫歯になりにくく歯並びが良くなる、言葉をはっきり話せるようになるなど、いいことがたくさんです！
子どもたちに伝えると、早速よく噛んで食べることを実践してくれ、中には『３５回噛んでみました！』と、教えてくれる子もいました。
普段から、一口３０回を目安に、よく噛むことを意識して食べられるといいですね。

八王子で一番たくさん作られている野菜は『大根』だそうです。
１１月は、その八王子産大根を使った給食メニューを２回提供します。
１回目の今日は『はち大根と豚の角煮丼』でした。
今日は５０本ほどの八王子産大根を使いました。
大根には、風邪の予防に効くビタミンCたっぷりです。
しっかり食べて、１１月も元気に過ごしましょう！

今日の主菜は『焼き鮭』でした。
秋にとれる鮭は身がひきしまって美味しいと言われています。
子どもたちは食べ慣れているようで、給食の前から『鮭好きだから嬉しい！』と言っていました。
実際に、給食でもとてもよく食べていました◎

今日は１１月で一番たくさんの野菜が使われている日でした。
野菜がたっぷりのみそラーメン、汁まで残さずよく食べていました◎

今日から１１月です。
秋は美味しいきのこがたくさん出回る季節なので今日は豆腐ハンバーグのソースに、２種類のきのこを入れました。
苦手な子も食べられたようで、残りがとても少なかったです◎
また、教室に『なめこ』と『きくらげ』の写真を持っていき、きのこの名前当てクイズをしましたが、ほとんどの子が名前を知っているようでした！

１０月３１日は『ハロウィン』なので、かぼちゃを使ったデザートを給食で作りました。
とても人気で、『作り方を教えてください！』とたくさんの子から言われました。
１１月献立表の裏面、食育だよりコーナーに載せてあるので、ご家庭でも作ってみてくださいね♪

１０月２７日は『はちおうじ読書の日』です。
それにちなみ、給食でも絵本を題材にしたメニューを作りました。
給食時間中、学校司書の先生が全クラスにモニターを使って読み聞かせをしてくれました。
子どもたちは真剣に見入っていたようです。
どんなお話だったのか、ぜひお家で子どもたちに聞いてみてくださいね。

今日は、秋ヴァージョンの八王子ナポリタンを給食で作りました。
ナポリタンは洋食ですが、今回は大根やキャベツ、長ねぎが入っています！
また、刻みたまねぎの入ったヨーグルトソースを添えていただきました。
ヨーグルトソースの好みは分かれたようですが、好きな子の方が多かったようで、どの学年もよく食べていました。
給食を通して、『はちナポ』というご当地メニューがあることを知ってくれたら嬉しいです。

今日は、愛媛県で捕れた『真鯛』を使って香り揚げを作りました。
子どもたちには大好評で、『もっと食べたいです！』『小さいかけらもじゃんけんしました！』と教えてくれました。
教室でも、あっという間に無くなっていましたね。
愛媛県の水産業に関わる皆さま、美味しくいただきました、ごちそうさまでした！

今日は『島根県』の特産品や郷土料理を入れた献立でした。

もったいない大作戦最終日です。
今日は子どもたちの大好きな『ハヤシライス』だったので、おかわりに行列ができていました。
普段は残りがちなクラスも今週は空っぽの食缶を返してくれるので、一生懸命取り組んでくれていることが伝わり嬉しいです。
さて、今年のもったいない大作戦の結果はどうなったでしょう…？
来週、みんなにお伝えします。

もったいない大作戦３日目です。
『牛乳も忘れず飲みました！』『うちのクラスの食缶空っぽだよ、見て見て！』など声をかけてくれる子も多く、意欲的に取り組んでくれていることがわかり嬉しいです。
もったいない大作戦に合わせて、世界の貧困地域の給食についてもお話しています。
給食がコップ一杯のおかゆという地域もあるというと、みんなびっくりしながらも真剣にお話を聞いてくれました。
日本は恵まれていますが、『もったいない』という気持ちは大切にしてほしいと思います。

もったいない大作戦２日目です。
『苦手な物でもまずは一口食べてみる。』『おしゃべりしないで食べる。』『食缶を空っぽにする！』など、それぞれのクラスで素敵な目標を決めて取り組んでくれています。
人気メニューだったことも相まって、残菜はとても少なかったです◎