6月23日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・きのこスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日の主食・主菜は『八王子産ズッキーニのカレーライス』でした。 八王子の小比企町で作られた新鮮なズッキーニをたくさん使っています。 生産者代表の鈴木さんは土作りからこだわり、近くの牧場から堆肥をもらって野菜を作っているそうです。 届いたズッキーニはとても大きくて味もよく、『ズッキーニ美味しかった〜!』と子どもたちから大好評でした! 地元の新鮮な野菜が食べられるなんて、幸せですね。 6月22日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・マーボー豆腐 ・ワンタンスープ ・みかん缶 ・牛乳 今日の主菜は『マーボー豆腐』でした。 浅川小でマーボー豆腐を作る時は、約250丁の豆腐を使います! その豆腐を低学年でも食べやすいように、全て調理員さんが手で切って作っています。 写真1:マーボー豆腐を配缶しているところ。 量が多いので、もう1つの釜でも作っています。 6月21日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・クリームシチュー ・じゃこサラダ ・みかんジュース 今日は『SDGs給食』と言って、給食を通してできるSDGsについて学び、実践してみよう、という日でした。 給食は子どもたちの成長に必要な栄養を計算して作っています。 好きな物はたっぷり食べ、苦手な物は残す、という食べ方だと、栄養が偏ってしまい、捨ててしまう給食でごみも増えてしまいます。 1人分をしっかり食べると自分にも地球にも優しいので、そういう食べ方を心がけていきましょう。 6月20日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・コーンと卵のスープ ・豆黒糖 ・牛乳 蒸し暑い日でしたが、子どもたちは元気によく給食を食べています。 今日の主食、主菜は韓国料理の『ビビンバ』でした。 1年生に『よく混ぜてから食べるのが正しい食べ方なのだよ。』と教えると、しっかり混ぜて食べてくれました。 今日はどのメニューも好みだったようで、『今日のメニューのレシピください!』という声をたくさん聞けました◎ 写真1:コーンと卵のスープを作っているところ 少しずつ卵を流し入れると、きれいな卵スープができます 写真2:ビビンバの肉には、一緒に切り干し大根を入れています お肉だけより、色々な栄養価がアップします 6月17日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・さんまの生姜煮 ・なめこ汁 ・煮浸し ・牛乳 今週は『めざせ!おはし名人ウィーク』と題し、給食時間におはしの使い方やマナーを見直す一週間です。 最終日のテーマは『きりさく』です。 お箸を上手に使えないとできないテーマなので、5日の中で一番苦戦している子が多かったです。 低学年ではさんまがボロボロになっている子もいましたが、頑張ってチャレンジしている姿は立派でした! おはし名人は今週で終わりですが、これからも折を見て声かけを続けていこうと思います。 がんばりカードへのご協力、ありがとうございました。 写真:きりさく、がんばったらできました◎ 6月16日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・大豆の揚げ煮 ・かきたま汁 ・牛乳 今週は『めざせ!おはし名人ウィーク』と題し、給食時間におはしの使い方やマナーを見直す一週間です。 4日目のテーマは『つまむ』です。 給食では大豆を出しましたが、低学年も上手につまめていました。 高学年になると、とても小さな『ごま』もつまめている子が! 学年が上がるにつれ、お箸を使える子の割合が増えていきます。 写真:見えにくいですが、ごまを上手につまんでくれています! 6月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・わかめスープ ・カリカリがんも ・牛乳 今週は『めざせ!おはし名人ウィーク』と題し、給食時間におはしの使い方やマナーを見直す一週間です。 3日目のテーマは『はさむ』です。 麺料理を食べるとき、箸で麺をはさんでいても器に口を近づけている人はいませんか? これは犬食いと言って、お行儀の悪いことです。 箸で麺をはさんで、口に近づけて食べてみましょう! 写真:あんかけのとろみではさみにくかったですが、今日のテーマはよくできている子が多かったです◎ 6月13日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・さばのごまみそ焼き ・ビーフン炒め ・みそ汁 ・牛乳 今週は『めざせ!おはし名人ウィーク』と題し、給食時間におはしの使い方やマナーを見直す一週間です。 1日目のテーマは『骨をとる』です。 子どもたちは骨を探しながらさばを食べていました。 『骨がなかった〜!』という子もいましたね。 その場合は、お家でチャレンジしてみてくださいね。 写真:『骨がとれたよ!』と見せてくれる子がたくさんいました。 6月14日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・けんちん汁 ・茎わかめの生姜炒め ・冷凍みかん ・牛乳 今週は『めざせ!おはし名人ウィーク』と題し、給食時間におはしの使い方やマナーを見直す一週間です。 2日目のテーマは『あつめる』です。 ご飯を食べ終わったあと、お皿にご飯粒が残っている子が見受けられます。 ご飯粒を残さず食べることも大切なマナーです。 正しい箸使いと一緒に、日頃から実践していきましょう。 写真:給食委員会が、紙芝居で正しいお箸の使い方やマナーについて話してくれています。 6月10日の給食![]() ![]() ・ふりかけ ・韓国風肉じゃが ・もやしのからし和え ・牛乳 今日の副菜は『もやしのからし和え』でした。 もやしは昔は薬に使われていたほど、栄養のある野菜です。 1年生にそのことを伝えるとびっくりしていました。 今日はどのメニューも食べやすかったようで、『全部食べられたよ〜!』という声をたくさん聞くことができました。 6月9日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・春雨スープ ・うずらの煮卵 ・牛乳 今日の主食・主菜は『豚キムチ丼』でした。 白菜キムチは八王子で作られたものを使っています。 1年生は『ちょっと辛かったけど食べたよ〜!』3年生は『もっと辛くして〜!』と、学年によって辛さの好みも違います。 今日は1つの釜で作ったので辛さの調整が難しかったですが、どの学年にも美味しく食べてもらえるよう努力していきます。 写真1:豚キムチ丼をつくっているところ 写真2:長ねぎを切っているところ 新鮮な長ねぎだったので、涙をこらえながら切ってくれました 6月8日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・コーンサラダ ・みかんヨーグルト ・牛乳 今日は大人気メニューの『スパゲティミートソース』でした! 低学年の子も『今日のは全部食べられた〜!』『美味しかったよ〜!』と嬉しそうに教えてくれました。 今日は約4時間かけて調理員さんがじっくり煮込んでくれたので、甘くて美味しいミートソースができました◎ 写真:ミートソースを煮込んでいるところ 4時間ずっと混ぜているので、エプロンや帽子にまでミートソースが飛んでいます 6月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・鯵のねぎ塩焼き ・豚汁 ・小松菜とえのきののり和え ・さくらんぼ ・牛乳 今日の主菜は今が旬の魚を使った『鯵(あじ)のねぎ塩焼き』でした。 味が良いので『あじ』という名前が付いたほど、美味しい魚です。 今のところ低学年は魚の残りが多めですが、高学年はほぼ完食してくれます。 魚には体に良い栄養がたっぷりなので、小さい頃から魚を食べ慣れてくれると嬉しいです。 写真:焼き上がった『鯵のねぎ塩焼き』 6月6日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・豚しゃぶサラダ ・たまごスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日は、大人気メニューの『きな粉揚げパン』でした。 1年生は初めて食べますが『おいしい!』と、とてもよく食べていました。 高学年の子も『今日は全部好きなメニューだった!』と、嬉しい声を聞かせてくれました。 写真:揚げパンにきなこをまぶしているところ 680人分をたったの3人で作っています! 6月3日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・いかの松かさ焼き ・筑前煮 ・ごまめナッツ ・牛乳 今日は『歯と口の健康週間』にちなみ、いか、れんこん、ごぼう、ごまめなど、よくかんで食べる食材を給食に出しました。 虫歯を予防するためには、よくかんで食べることが大切です。 『一口30回を目標にかんでみてね。』というと、1年生は一生懸命数えながらかんで食べていました。 写真:筑前煮をつくっているところ 材料は1年生でも食べやすいよう、小さめに切っています 6月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ミネストローネ ・ベイクドポテト ・牛乳 暑くなってくると、ご飯の残りが多くなりがちです。 ご飯は体を動かすエネルギーのもとになります。 しっかり食べて6月も元気に過ごしましょう! 今日のメニューはたくさん食べていました◎ 6月1日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・鶏のレモン醤油 ・ひじきの炒め煮 ・カリカリじゃこサラダ ・宇和ゴールド ・牛乳 5月31日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・海藻サラダ ・クリームスープ ・りんごジュース 5月30日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・かつおの竜田揚げ ・筑前煮 ・かきたま汁 ・牛乳 春にとれる『初がつお』を美味しくいただきました。 5月27日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ポークビーンズ ・グリーンアスパラのサラダ ・カラマンダリンオレンジ ・牛乳 今日の副菜は『グリーンアスパラのサラダ』でした。 アスパラには疲れを取る栄養がたくさん入っています。 写真:今日は14キロのアスパラを使いました! |