今日の副菜には、春が旬の「うど」を使いました。
暗い地下室で育てられるため、真っ白な色をしたうど。
あまり見たことがないと思うので、実物を教室に持って行きました。
「よく見ると毛が生えてる！」「さわってもいい？」「どんな匂い？」と興味津々な子どもたち。
見たり食べたりして、給食で色々なことを学んでほしいです。