3月7日の給食

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・ゆかりご飯
・焼きししゃも
・新肉じゃが
・ピリ辛キャベツ
・牛乳

今日の主菜は、新じゃがを使った「新肉じゃが」でした。
通常のじゃがいもより水分が多く、ビタミンCなどの栄養も豊富な新じゃが。
給食では皮をむきますが、お家で使うときはよく洗って皮ごと食べると、よりたくさんの栄養をとることができます。

写真1:今日の食育メモ
写真2:新じゃがを切っているところ
    今日は鹿児島県産の立派な新じゃがを使いました
   
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