・ご飯
・赤魚の薬味焼き
・いりどり
・にんじんしりしり
・牛乳

今日の副菜は「にんじんしりしり」でした。
沖縄県の郷土料理で、「しりしり」とは千切りの方言だそうです。
今日は食感をよくするため、約６０本のにんじんを全て手で切ってもらいました。
その甲斐あって美味しくでき、どのクラスもほとんど残さず食べてくれました◎

写真１：今日の食育メモ
写真２：にんじんを切っているところ
子どもたちに手で切ったことを伝えると「すごーい！」と拍手をしてくれるクラスもありました