・菜飯
・焼きししゃも
・みそすいとん
・キャベツの生姜風味
・牛乳

今週は「全国学校給食週間」と言って、学校給食についてより理解を深める１週間となっています。
八王子市では、給食の歴史を振り返り、各年代の給食を出していきます。
今日は戦争中の給食について紹介し、その時代にちなんで「みそすいとん」を出しました。
当時の給食はすいとんのみで、栄養も足りず、小学生の体格も今よりずいぶん小さかったようです。
お腹いっぱい食べられることは幸せなことですね。
今日は調理員さんが粉から一生懸命こねて作ってくれたので、もちもちとしてとても美味しいすいとんができました。

写真１：今日の食育メモ