1月26日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・焼きししゃも ・みそすいとん ・キャベツの生姜風味 ・牛乳 今週は「全国学校給食週間」と言って、学校給食についてより理解を深める1週間となっています。 八王子市では、給食の歴史を振り返り、各年代の給食を出していきます。 今日は戦争中の給食について紹介し、その時代にちなんで「みそすいとん」を出しました。 当時の給食はすいとんのみで、栄養も足りず、小学生の体格も今よりずいぶん小さかったようです。 お腹いっぱい食べられることは幸せなことですね。 今日は調理員さんが粉から一生懸命こねて作ってくれたので、もちもちとしてとても美味しいすいとんができました。 写真1:今日の食育メモ |