1月20日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・疫病退散!Dr.肥沼ランチ ・アイントップフ ・牛乳 今日は「八王子子ども選手権」で優勝したメニューを給食で出しました。 ドイツでチフスの治療に命がけで取り組んだ八王子市出身の医師「肥沼信次(こえぬまのぶつぐ)」先生をモチーフにしたメニューで、ドイツの国旗を表現した3食のソースをハンバーグに乗せ、先生の好きだった桜の花をポテトにまぶしています。 写真1:今日の食育メモ 写真2:3食のソースがかかったハンバーグ 黒ごま、ケチャップ、からしとマヨネーズでそれぞれの色を出しています |