・カツ丼
・じゃがいもとひじきの煮物
・いもがらのみそ汁
・牛乳

今日は日本各地の郷土料理を給食で提供する「和み献立・山梨県」の日でした。
「いもがら」は、里芋やはすいもの葉と茎の間にある「ずいき」を干した物です。
今日はみそ汁に入れました。

写真１：今日の食育メモ
写真２：いもがら
　　　　乾燥した物を茹でてから、水にさらして使いました