・スパゲティミートソース
・根菜チップス
・フルーツミックス
・牛乳

今日は12月の中で一番たくさん野菜を使った献立でした。
ミートソースには６４キロの玉葱を使っています。
今日は朝８：３０から２時間ほど、調理員さんがつきっきりで炒め、煮詰めてくれたため、コクのある美味しいミートソースができました◎

写真１：玉葱と挽肉を炒めているところ
　　　　ここにケチャップや人参など、更にたくさんの材料が入ります
写真2：ミートソースを配缶しているところ
　　　　２時間煮詰めたため、だいぶ少なくなっています