12月13日の給食

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・ご飯
・豆腐のうま煮
・春雨スープ
・豆ナッツ黒糖
・牛乳

豆腐のうま煮には大量の豆腐を使います。
大釜で混ぜても崩れないよう、しっかり下茹でしてから混ぜています。

写真1:茹でた豆腐をあげているところ
    今日は54キロの豆腐を使いました
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