・きびご飯
・豚汁
・焼き鮭
・白菜のごま和え
・菊花みかん
・牛乳

11月11日の「鮭の日」にちなみ、今日は「焼き鮭」を給食で出しました。
鮭の身はオレンジ色をしていますが、白身の魚の仲間です。
オレンジ色の元、アスタキサンチンには栄養がたくさん入っています。
鮭もさることながら、今日は豚汁が好評で、子どもたちから「今日の豚汁は世界一美味しかった！」「レシピください！」など、たくさんの嬉しい声を聞くことができました。

写真１：今日の食育メモ
写真２：今日は北海道産の鮭を使いました