10月21日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・さばのトマトソースかけ ・ペペロンチーノ ・野菜スープ ・牛乳 今日の主菜は「さばのトマトソースかけ」でした。 さばは秋から冬が旬で、脂がのっていて美味しいです。 さばの脂には血をサラサラにする栄養がたくさんなので、子どものうちからしっかり食べていてほしい食材です。 今日はトマトソースをかけて洋風にしたため、慣れなかったのかいつもより残りが多かったですが、給食で、色々な料理を経験してほしいと思います。 写真1:焼き上がったさば 背中の部分が青い、青魚の仲間です 写真2:焼き上がったさばにトマトソースをかけて配りました |