10月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・お月見蒸し ・けんちん汁 ・ぶどう豆 ・牛乳 今日は十三夜(じゅうさんや)にちなんで「お月見蒸し」という料理を作りました。 十三夜は十五夜の約1ヶ月後の月のことを言い、栗や枝豆をお供えすることから、「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。 「お月見蒸し」は、肉団子にもち米をまぶし、真ん中にうずらの卵を入れて蒸した料理です。 子どもたちからは好評で、3年生以上の残りはほとんどありませんでした。 初めて食べた低学年も「食べたら美味しかったから全部食べちゃった〜!」と教えてくれました。 写真1:お月見蒸しを作っているところ カップに入れた肉団子にうずらを乗せていきます 写真2:蒸し上がったお月見蒸し |