ししじゅうし
呉汁
牛乳

ししじゅうしは沖縄の郷土料理で豚肉と生姜、刻み昆布がたっぷり入った混ぜご飯です。
呉汁は茹でた大豆をすりつぶして入れた具だくさんの汁物です。

どちらもボリュームのあるメニューでしたが、高学年はペロッと食べきっていました。
教室を回ると『このご飯、生姜の味がして美味しい！』『私は汁が好き。』『もっと食べたい！』など、嬉しい言葉がたくさん聞こえてきました。

写真１　呉汁に入れた、茹でた大豆をすりつぶしたものと長葱
　　　　今日は３キロの大豆を使いました