１０月２３日（月）の給食

◆ごはん
◆さんまの蒲焼き
◆けんちん汁
◆梅しらす和え
◆牛乳

　本日は今が旬の「さんま」を使った蒲焼きでした。醤油としょうがで下味をつけてから、でんぷんをまぶして揚げ、最後にごまだれをかけています。かりっとした食感がごまだれとよく合い、ごはんが進みますね。梅しらす和えは、梅干しをよくすりつぶして調味料と煮立てて、野菜と和えています。梅干しの酸っぱさと塩っけがおいしさの秘訣でした。

１０月２０日（金）の給食

◆ごはん
◆鯖の塩焼き
◆茎わかめのきんぴら
◆呉汁
◆牛乳

　和食の献立でした。呉汁は大豆をミキサーにかけているので、見た目ではわかりませんね。他にも、もやし・枝豆・お豆腐などが大豆からできています。形や色は違いますが、大豆からできている食べ物がたくさんあります。他にもなにが大豆からできているか、探してみてくださいね。

１０月１９日（木）の給食

◆ジャムサンド
◆チキンときのこのクリームスープ
◆ビーンズサラダ
◆りんごジュース

　ビーンズサラダは、ツナと野菜をよく炒めて調味しています。苦手な食べものでも、一口はチャレンジしていましたね。大豆は畑の肉と呼ばれるほど、栄養がたくさんあります。バランスの良い食事から、自分の体を守りましょう。

１０月１８日（水）の給食

◆氏照ごはん
◆ますのさくらあげ
◆小田原かまぼこのごまあえ
◆寄居町のトントロリンスープ
◆牛乳

　ますのさくらあげは、桜の塩漬けをフードプロセッサーで細かく刻んででんぷんと混ぜ、ますを絡ませて揚げています。寄居町のトントロリンスープは、ながねぎとほうれん草を寄居町から取り寄せています。お肉がやわらかく、スープもとろみがありました。いろいろな地方の食材を食べて違いを探すのも楽しいですね。

１０月１７日（火）の給食

◆ドライカレー
◆ペイザンヌスープ
◆ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ
◆牛乳

　本日は八王子産パッションフルーツを使ったソースをヨーグルトにかけて食べました。パッションフルーツと砂糖をよく煮込んでコーンスターチでとろみをつけます。色鮮やかで甘酸っぱく完成です。こどもたちから「パッションフルーツ美味しかったよ！」と教えてもらいました！

１０月１６日（月）の給食

◆天狗ごはん
◆高尾やきもみじあんかけ
◆山の幸和え
◆翆靄汁
◆牛乳
　
　本日は高尾御膳でした。高尾やきもみじあんかけは、もみじ型のかまぼこが入ったあんかけをかけています。目で見ても、食べてもおいしさを感じられますね。

１０月１３日（金）の給食

◆あんかけやきそば
◆わかめスープ
◆大学芋
◆牛乳

　本日の給食は旬のさつまいもで調理した大学芋です。人気のメニューで、おかわりをしている様子がみられました。また、給食終わりの時間ではストローや牛乳パックの片付け方がとてもきれいでした！給食番長からもらったメダルは何色でしたか？きれいになっていると、とても気持ちがいいですね♪
　これからはだんだんと寒くなってくるので、バランスよくごはん食べて元気に過ごしましょう！

１０月１２日（木）の給食

◆たまご入りチャーハン
◆白菜と肉だんごスープ
◆手作りさかなナッツ
◆牛乳

　本日はもったいない大作戦の表彰を行いました。クラスで掲げた目標達成のために頑張りました。給食委員さんが各クラスに回ってこどもたちに渡してくれました！
　そして、、給食の片付け時間には給食番長が登場しました！！今日のテーマは「牛乳ストローの片付け方」です。片付け方がきれいなクラスには、金メダルを張ってもらうことができます。みなさんは何色でしたか？一人一人が意識をすることで、きれいに片付けることができます。給食番長がいつ来ても金メダルをもらうことができるように、これからも意識をしていきましょう！

１０月１１日（水）の給食

◆秋月ごはん
◆石垣揚げ
◆ゆかり和え
◆八王汁
◆牛乳

　秋月ごはんには「くり」、八王汁には「さつまいも」が入ってる旬の献立でした。こどもたちはくりや、さつまいもを見つけながら秋の味覚を楽しんでいました。

１０月１０日（月）の給食

◆人参ごはん
◆ミニいが蒸し
◆かきたま汁
◆じゃこサラダ
◆牛乳

　本日は「目の愛護デー」です。人参ごはんには、ビタミンAがたくさん入っています。食育メモではビタミンAについて記載しています。ミニいが蒸しは材料を細かく切り、よくこねてから調理員さんが一つ一つ丁寧に丸めています。そしてもち米をまぶして蒸しており、たくさんの工程を重ねて調理しています。こどもたちは興味津々で食べていました！いろいろな食べものにチャレンジしてみましょう。

１０月６日（金）の給食

◆やきとり丼
◆金時豆の甘煮
◆小松菜のみそ汁
◆牛乳

　今日はくすの木交流給食の日でした。高学年のおにいさん、おねえさんたちを筆頭に準備からごちそうさままで、スムーズに行動ができました。もったいない大作戦５日目です。苦手な食べものもチャレンジをして食べていました！

１０月５日（木）の給食

◆いりめし
◆いかのねぎ塩焼き
◆すだち酢和え
◆さつまいものみそ汁
◆牛乳

　もったいない大作戦４日目です。自分のトレーに乗せられた量はしっかりと食べきることを目標に取り組みました。
　今日は徳島県の和み献立です。いりめしは人参をごはんに炊き込んで甘みをだしています。具材を窯で炒めてから、ごはんを入れて、窯の中で混ぜ合わせています。旬のさつまいもを使ったみそ汁では、さつまいもの甘味と味がスープに広がり季節を感じることができたのかなと思います。

10月４日（水）の給食
・麦ごはん
・ししゃもの七味焼き
・じゃが芋のそぼろ煮
・ごまあえ
・牛乳

　もったいない大作戦３日目です。給食を残さず食べるためには
食べる時間を作ることも大切です。給食の準備や片付けをみんな
で協力して行う。また給食の見本を確認をして、しっかり１人分
を配膳しましょう。子供たちもなるべく食べ残しを減らしていこ
うと意欲的に取り組んでいます。

１０月３日（火）の給食

◆チリビーンズサンド
◆ウインナーポトフ
◆ピオーネ
◆牛乳

　もったいない大作戦２日目です。今日は「食品ロス」がテーマです。
　主食のチリビーンズサンドを、こどもたちは上手にパンにのせたり、はさんだりして食べていました。給食の残りが空っぽになっている様子をたくさん見られました！

１０月２日（月）の給食

◆ごはん
◆夕焼小焼き
◆沢煮椀
◆キャベツのごまじゃこあえ
◆牛乳

　今日から「もったいない大作戦」が始まりました。目標をポスターに書いて、各クラスで掲示しています。お皿にのっている自分の分はしっかりと食べよう！とチャレンジをしています。意識を高めて頑張っています！

９月２２日（金）の給食

◆ごはん
◆さばのカレー焼き
◆にらたま汁
◆キャベツと油揚げの煮びたし
◆牛乳

　今日のさばは、カレー粉をつけてオーブンで焼いています。カレー味はごはんが進みますね。お魚には骨があります。骨にきをつけて、お箸で切りながら食べてくださいね。

９月２１日（木）の給食
　
◆マッシュサンド
◆クリームシチュー
◆ナッツサラダ
◆オレンジジュース

　マッシュサンドは、コッペパンにマッシュポテトをはさんでいただきます。1人分の量をしっかりと食べている様子を見られました！まずは自分の食べる量を知ることができるといいですね。

９月２０日（水）の給食
　
◆里芋ごはん
◆いかの七味焼き
◆豚汁
◆彩り和え
◆バレンシアオレンジ
◆牛乳

　本日は秋を先取り！里芋ごはんです。ごはん、里芋、お酒でごはんを炊き上げます。最後に煎った塩とごまを混ぜ合わせます。まだまだ暑いですが、秋を少しずつ感じてみてくださいね♪

９月１９日（火）の給食

◆スパゲティミートソース
◆キャベツとベーコンのスープ
◆スイートポテト
◆牛乳

　今日は人気のスパゲティミートソースでした。一年生もおかわりをしていました！
　給食美化委員会では、10月から始まる「もったいない大作戦」に向けて動いています。今日から４日間かけて各クラスへ行き、意識を高めるための紙芝居を読みます！目標を考えて、達成するために行動していきましょう！

９月１５日（金）の給食

◆秋の彩りごはん
◆赤魚の香味焼き
◆根菜ごま汁
◆くだもの
◆牛乳

　本日はお魚の献立でした。秋の彩りごはんは、枝豆・しいたけ・人参...と色とりどりのごはんでしたね。みかんは、収穫時期はじめのみかんでとても甘かったです。今日も全て食べきれたクラスがありました！少しずつ、１食分を食べきれるようにチャレンジしてみましょう♪