９月５日（火）の給食

◆ごはん
◆マーボーナス
◆レタスとたまごのスープ
◆ぶどう豆
◆牛乳

　本日は八王子産のなすを使用した「マーボーナス」です。下茹でをしたあとに具材と混ぜ合わせて調理しています。二学期が始まり２回目の給食ですが、たくさんおかわりをしている様子を見れました！おいしいよ〜とお話をしてくれるみんなの笑顔が嬉しかったです。

９月４日（月）の給食

◆桑都あげぱん
◆野菜のスープ煮
◆じゃこわかめサラダ
◆黄桃缶
◆牛乳

　いよいよ二学期が始まりました！本日最初の給食は、桑の葉を練りこんだパンで揚げた、「桑都あげぱん」です。副菜とスープにはお野菜がたくさん入っています。もりもり食べて、二学期も元気に過ごしましょう！

７月１９日（水）の給食

◆ガーリックピラフ
◆八王子ハニーマスタードチキン
◆コーンポテト
◆ABCスープ
◆牛乳

　ガーリックピラフはにんにくとたまねぎを炒め、ベーコンとグリンピースを加えてさらに炒めます。そこに人参と一緒に炊き上げたごはんを加えて大きな窯で混ぜ合わせています。八王子ハニーマスタードチキンは”八王子産のはちみつ”を使用してソースを作っています。鶏肉をオーブンで焼いた後に熱々のソースをかけています。
　本日で一学期最後の給食でした！「鶏肉おいしい〜」「コーンポテトおかわりしたよ！」などたくさんの素敵な声を聞かせてくれました♪
　二学期にまた高嶺小学校のみんなと会えることを楽しみにしています。

７月１８日（火）の給食

◆ごはん
◆ししゃもの七味焼き
◆塩肉じゃが
◆ごまあえ
◆牛乳

　ししゃもはしょうが・にんにく・酒・みりん・醤油・万能ねぎ・七味唐辛子を混ぜ合わせたタレを絡ませて下味をつけています。ごまあえは野菜がたくさん入っているのでビタミンがとれますね！子どもたちが、「おかわりしたよ〜！」とお皿を見せてくれました！

７月１４日（金）の給食

◆コーンピラフ
◆パンプキンシチュー
◆じゃこわかめサラダ
◆リンゴジュース

　コーンピラフは具材を窯で炒めて、炊きたてのごはんを入れて混ぜ合わせています。パンプキンシチューのルーはこむぎことバターを炒めて作っています。仕上げ生クリームを加ええてコクを出しいます。たくさん食べて栄養をとって、暑さも乗り越えていきましょう！

７月１３日（木）の給食

◆ごはん
◆さばのおろしソース
◆豚汁
◆茎わかめのしょうが炒め
◆牛乳

　さばのおろしソースは大根をすりおろして、調味料を煮立てでんぷんでとろみをつけて作っています。「お魚は、ごはんと一緒に食べると美味しい〜」「スープとごはんの組み合わせが好き〜」など、美味しい食べ方を教えてくれました♪

７月１２日（水）の給食

◆夏野菜のカレーライス
◆たまごスープ
◆ゆでとうもろこし
◆牛乳

　本日は３年生がむいてくれた”とうもろこし”が登場しました！一生懸命むいてくれたとうもろこしはとっても甘くて香りもよく、いろんなクラスのみんなが「おいしくてもっとたべたい！」「あまくておいしい〜」などたくさんの嬉しい声が聞こえました♪

７月１１日（火）の給食

◆皿うどん
◆浦上そぼろ
◆フルーツのみかんソース
◆牛乳

　本日は「長崎県」の和み献立です。皿うどんは野菜たっぷりのあんかけと、油と醤油で絡めた中華麺との組み合わせがいいですね♪フルーツのみかんソースは熱々のお鍋にオレンジジュースに砂糖とコーンスターチを入れて溶かしながら混ぜていきます。少しとろみをつけて、フルーツの上にかけます。
　４７都道府県のいろいろな料理を調べてみてください！

７月７日（金）の給食

◆ツナそぼろちらし
◆笹かまぼこの翡翠やき
◆彩り和え
◆七夕汁
◆冷凍みかん
◆牛乳

　七夕でした♪笹かまぼこの翡翠やきはほうれんとマヨネーズを絡めてからオーブンで焼いています。色鮮やかな緑色ですね。七夕汁に入っているそうめんは、天の川をイメージしています♪みんなのお願いごとが叶いますように。

７月６日（木）の給食

◆ごはん
◆とうふのうま煮
◆トマトとたまごのスープ
◆えだまめ
◆牛乳

　ごはんの上に”とうふのうま煮”をかけていただきます。木綿豆腐を使用しているため食べ応えがありますね。トマトとたまごスープは削り節で出汁をとっていて、あっさりと食べることができます。旬のトマトを食べて栄養補給をしてください♪

７月５日（水）の給食

◆ごはん
◆鰆のごまだれかけ
◆じゃこキャベツ
◆呉汁
◆牛乳

　本日は和食献立です。主菜の鰆はオーブンで焼いてから、出来立てのごまだれをかけています。呉汁は大豆をミキサーにかけて細かくしたものを味噌と混ぜています。苦手な食べ物も一口はチャレンジをしましょう！

７月４日（火）の給食

◆開拓丼
◆とまこまいカレーラーメン風スープ
◆ヨーグルトのハスカップソース
◆牛乳

　本日は姉妹都市である北海道苫小牧市の給食メニューです！開拓丼は豚肉・大豆を北海道の大地にに見立て、北海道の開拓時代を表現した料理です。とまこまいカレーラーメンは苫小牧市のソウルフードとして親しまれています。給食ではラーメン風スープとしていただきます。ハスカップは名産として作られ、お菓子やワインなどに加工されています。いろいろな食材にふれてみてくださいね♪

７月３日（月）の給食

◆国産小麦のパン
◆ポークビーンズ
◆アーモンドサラダ
◆果物（すいか）
◆牛乳

　国産小麦のパンにポークビーンズをはさんでいただきます。具だくさんでトマトの風味がよくパンに合いますね♪アーモンドサラダのオニオンドレッシングは、たまねぎをすりおろして作っています。
　そしてそして、、旬の”すいか”が登場しました〜！１年間で一番おいしい時です。栄養豊富な旬の食べ物を調べてみてください！

６月３０日（金）の給食

◆キムチチャーハン
◆鶏肉と大豆の炒め物
◆中華風たまごとコーンのスープ
◆冷凍みかん
◆牛乳

　本日は中華の献立です。キムチチャーハンは醤油とごはんで炊き込み、調理した具材を混ぜ合わせています。炒め物はごま油の香りが引き立っていてごはんが進みますね♪
　明日から７月が始まります！こまめに水分補給をとりましょう！

６月２９日（木）の給食

◆ミルクパン
◆マカロニグラタン
◆ミネストローネ
◆冷凍みかん
◆牛乳

　本日は人気のマカロニグラタンです！薄力粉とバターを炒めてホワイトルーから作っています。まず、油で鶏肉・玉ねぎをよく炒め、しめじを入れてさらに炒めたらホワイトルーと混ぜ合わせて調味しています。最後にチーズをかけてオーブンで焼きます。こんがりとした焼き色になりました♪

６月２８日（水）の給食

◆ごはん
◆白身魚の香り揚げ
◆じゃこと野菜のにんにく風味
◆根菜汁
◆牛乳

　白身魚の香り揚げでは”ホキ”にしょうが・にんにく・ごま油でしっかりと下味をつけてから薄力粉をまぶしてさっくりと揚げています。夏の暑さにも負けないように頑張りましょう！

６月２７日（火）の給食

◆スパゲティミートソース
◆キャベツとベーコンのスープ
◆りんご缶
◆牛乳

　本日は洋食の献立です。スパゲティミートソースの豚肉は赤ワインで下味をつけてから、油で他の具材としっかりと炒めて作っています。最後にチーズを混ぜることでコクを出しています。スープやりんご缶にもビタミンやミネラルが入っているので、たくさん食べてくださいね♪

６月２６日（月）の給食

◆八王子産ズッキーニのカレーライス
◆野菜サラダ
◆みずなと豆腐のスープ
◆牛乳

　人気のカレーライスに、八王子産のズッキーニを使用した夏野菜のカレーです。カレーはブラウンルーから作っています！「ズッキーニ美味しかったよー！」と教えてくれました！おかわりをする様子もたくさん見ることができました！もりもり食べて、夏の暑さにも負けないよう頑張りましょう！

６月２３日（金）の給食

◆ししじゅうし
◆ゴーヤチャンプルー
◆もずくスープ
◆くだもの
◆牛乳

　本日は「沖縄県」の和み献立です。ゴーヤチャンプルーと一緒にいただきます。苦手な食べ物も少しずつチャレンジをして、食べられるメニューを増やしていきたいですね♪

６月２２日（木）の給食

◆セサミトースト
◆八王子産キャベツにクリーム煮
◆だいこんごまサラダ
◆リンゴジュース

　本日はセサミトーストでした。ごまを煎ってからすり、バターと砂糖と混ぜ合わせています。6年生がたくさんおかわりをしていましたね♪苦手な食べ物も一口はチャレンジをして、いろんな食べ物を知ってほしいです！