１２月９日の給食

◆ごはん
◆やきししゃも
◆れんこんのきんぴら
◆きりたんぽ汁

きりたんぽは秋田県の名物です。
硬めに炊いたご飯をすりつぶし、串に巻き付けて、ちくわのように焼いたものを「たんぽ」といいます。
これを切ることから「きりたんぽ」と呼ばれているそうです。

１２月８日の給食

◆ごはん
◆てづくりふりかけ
◆おでん
◆金時豆の甘煮

おでんは、具の大きさは小さめですが多くの種類が入っています。
定番の大根は味がしっかり染みこんでいました。

１２月７日の給食

◆セサミパン
◆鮭のレモン風味
◆ピッティパンナ
◆まめのスープ

今日の給食はスウェーデン料理でした。
ピッティパンナは、スウェーデンに昔からある家庭料理です。「フライパンで作る小さな炒め物」という意味があるそうです。
子どもたちに好評でよく食べていました。

１２月４日の給食

◆キムチチャーハン
◆はるさめサラダ
◆チンゲンサイと豆腐のスープ

給食のキムチは甘めのものを使っているので、キムチチャーハンはマイルドな味に仕上がっています。

１２月３日の給食

◆ごはん
◆さわらの照り焼き
◆ごまみそ炒め
◆八王子産根しょうがの鶏団子汁

八王子産の根しょうがを、鶏団子の中に入れ、スープの中にも入れ、身体の温まるスープでした。

１２月２日の給食

◆中華丼
◆キャンディービーンズ
◆小松菜とえのきのスープ

１２月１日の給食

◆焼き鳥丼
◆茎わかめのいため煮
◆なめこ汁
◆くだもの

１１月３０日の給食

◆わかちりごはん
◆あかうおの香味焼き
◆ぴりからきゅうり
◆豚汁

１１月２７日の給食

◆ごはん
◆あおのりふりかけ
◆いわしのさつま揚げ
◆かぶときゅうりの柚子風味
◆みそ汁

１１月２６日の給食

◆豆腐のカレー煮丼
◆茎わかめのじゃこ炒め
◆もやしスープ

１１月２５日の給食

◆チリビーンズサンド
◆野菜のスープ煮
◆ヨーグルトポムポム

ポムポムとはフランス語でりんごのことです。
レシピを栄養黒板の近くの掲示板に置いています。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。

１１月２４日の給食

◆さつまいもごはん
◆さけの塩焼き
◆ごもくきんぴら
◆しらたますまし汁

今日は和食の日です。
だしのうま味が和食の味の基本ということで、今日のすまし汁は鰹節と昆布でしっかりだしをとりました。
だしをとることで、うま味が増し、塩分量を抑えられる利点もあります。

１１月２０日の給食

◆八王子産の白いごはん
◆さばのおろしソース
◆小松菜のじゃこ炒め
◆はっちくんのみそ汁

今日は八王子産の新米を食べました。
農薬などを使わず丁寧に育てられたお米です。
おいしくいただきました！

１１月１９日の給食

◆コッペパン
◆クリームシチュー
◆だいこんごまサラダ
◆りんごジュース

１１月１８日の給食

◆ごはん
◆とりのからあげ
◆ごまあえ
◆かきたま汁

からあげは、やはり大人気でした。
サイズが大きめでしたが、残しはほぼゼロでした。

１１月17日の給食

◆ごはん
◆あじのもみじ焼き
◆いりどり
◆八王子産ゆずの浅漬け
◆くだもの

八王子で作られた柚子を使用しました。
八王子では様々な農作物が作られているので、給食でも地場産品を幅広く活用できるところが、とても魅力だと思います。

１１月１６日の給食

◆パエリア
◆スパニッシュオムレツ
◆白いんげん豆のスープ

１１月１３日の給食

◆五目ちらし寿司
◆鮭の三味焼き
◆七宝汁

今日の献立は七五三にかけて、それぞれの数字の入ったメニューとなっています。

１１月１２日の給食

◆カレーライス
◆わかめサラダ
◆フルーツミックス

１１月１１日の給食

◆きびごはん
◆ししゃものいそべ焼き
◆にくじゃが
◆煮びたし

きびごはんの「きび」は、桃太郎の話に出てくるきびだんごの「きび」です。
今日のきびごはんは、もち米が入っているので、もちもちして美味しいと好評でした。