ナン、大豆キーマカレー、ジャーマンポテト、ミネストローネ、牛乳

ごぼうずし、豆腐の田楽風焼き、豚汁、牛乳

栗ごはん、魚の夕焼小焼焼き、野菜のおかかあえ、桑の葉団子汁、くだもの、牛乳

八王子市市制１００周年お祝い献立、ということで八王子市にちなんだ献立でした。

キムチチャーハン、春雨サラダ、もやしスープ、牛乳

さんまのかば焼き丼、大根の味噌汁、きゃべつのあさづけ、牛乳

ごはん、鮭の塩焼き、いりどり、味噌汁、くだもの、牛乳

かやくごはん、とりのからあげ、けんちん汁、くだもの、牛乳

八王子しょうがごはん、さばのごまやき、やさいいため、きゅうりのしおづけ、牛乳

八王子しょうがは江戸東京野菜の一つで、根しょうがと比べると辛みがすくなく、さわやかな香りがする葉しょうがです。
八王子の名産品を紹介するいい機会となりました。

古代ごはん、やきししゃも、厚揚げとぶたのみそ炒め、きのこ汁、牛乳

古代ごはんは古代米を混ぜたごはんです。古代米には黒米、赤米、緑米など様々ありますが、今回は赤米を白米にいれて炊きました。

味噌煮込みうどん、おにまんじゅう、煮酢あえ、牛乳

愛知県の郷土料理の献立でした。
「味噌煮込みうどん」は、名古屋の名産品である八丁味噌で味付けしました。
角切りのさつまいもをいれた蒸し菓子、「おにまんじゅう」は子どもたちに人気でした。

さといもごはん、ぶたにくのてりやき、こんさい汁、小松菜と揚げの煮びたし、牛乳

ごはん、いかのまつかさ焼き、とり肉と野菜のいためもの、ゆばとわかめのすまし汁、牛乳でした。

カレーピラフ・鮭のきのこソース・ジュリエンヌスープ・牛乳

えだまめごはん・大豆とごぼうのかりんとあげ・みそ肉じゃが・牛乳

ミルクパン・マカロニグラタン・ミネストローネスープ・オニオンドレッシングサラダ・オレンジジュース

ごはん・さばのふうみやき・とんじる・きゃべつのうめこんぶあえ・牛乳

パエリア・トマトと卵のスープ・ジャーマンポテト・牛乳

焼き鳥丼・きゅうりのあさづけ・なめこ汁・牛乳

ごぼう入りの焼き鳥丼、人気がありました。

チキンカレー・野菜のピクルス・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース・牛乳

八王子市恩方地域で収穫されたブルーベリーを使ってソースを作りました。

ジャージャー麺・冬瓜スープ・くだもの・牛乳